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El Fosfato de Hidrógeno Disódico (Na₂HPO₄) es un compuesto inorgánico versátil ampliamente utilizado en diversas industrias. Este material cristalino o granular blanco es altamente soluble en agua, lo que lo hace ideal para aplicaciones que requieren tamponamiento de pH, secuestro o estabilización. Disponible tanto en forma anhidra como hidratada, cumple con los estrictos estándares de calidad de las aplicaciones industriales y de grado alimenticio.
| Fórmula Química | Na₂HPO₄ |
|---|---|
| Peso Molecular | 141.96 (Anhidro) |
| Apariencia | Polvo/gránulo cristalino blanco |
| Pureza (%) | ≥98.0 |
| pH (solución al 1%) | 8.5-9.5 |
| Materia Insoluble en Agua (%) | ≤0.1 |
| Metales Pesados (Pb, ppm) | ≤10 |
| Arsénico (As, ppm) | ≤3 |
| Humedad (%) | ≤2.0 (Anhidro) / 18.0-20.0 (Dihidrato) |
El Fosfato de Hidrógeno Disódico se produce mediante la neutralización de ácido fosfórico con hidróxido de sodio o carbonato de sodio. El proceso implica la cristalización y el secado controlados para lograr el grado y la pureza deseados.
El compuesto actúa como una sal dibásica de ácido fosfórico, lo que le permite tamponar soluciones a un pH ligeramente alcalino. Su capacidad para unirse a iones metálicos mejora su funcionalidad en aplicaciones de secuestro y estabilización.