▶Descripción de producto:
El producto en un estado de la presión negativa puede reducir o aún evitar el daño causado por la oxidación, en el estado de la presión negativa del aceite como medio de la transferencia de calor, el agua dentro de la comida será evaporación rápida de la organización para formar el pequeño contenido de aceite de la estructura porosa floja. El buen gusto y el buen freír del vacío del aspecto es freír y deshidratar la comida en la baja temperatura (80~120℃), que puede reducir con eficacia el daño de la temperatura alta a la nutrición de la comida.
| Modelo |
HDF-VF-1000 |
| Dimensión |
2700*1700*2500m m |
| Peso |
1000kg |
| Material |
acero inoxidable 304 |
| Modo de calefacción |
Gas/eléctrico/vapor |
| Poder |
80kw |
| Freír temperatura |
80-120℃, puede ajustar |
| Capacidad del aceite |
200L |
| Desaceite la forma |
El desaceitar de la centrifugadora del vacío |
| Cesta |
1 |
| Capacidad |
Sobre 40-50kg/batch |
▶Uso:
Se utiliza principalmente para las frutas (manzana, plátano, piña, melocotón), las verduras (zanahoria, calabaza, haba rápida, patata dulce, taro, ajo, pimienta verde, cebolla), las frutas secas, fecha china, cacahuete, y otros productos y carnes acuáticos.
▶Característica:
1) El freír del vacío es un proceso para limpiar la fritada con la aspiradora y para desaceitar la comida bajo temperatura bastante baja
2) La fritada del vacío puede prevenir la pérdida de alimento de la comida de temperatura alta,
y puede guardar con eficacia los colores y el sabor originales de la comida y reducir el coste de elaboración
3) El índice de contenido de aceite de la comida está debajo del 15%
4) Reserva y condensa bien. Y es curruscante y delicioso
5) El equipo se hace del material de acero inoxidable y cumple el requisito sanitario de la comida
6) Es seguro, confiable y fácil actuar
7) La tecnología que desaceita centrífuga para la fritada del vacío tiene la adaptabilidad amplia y efecto único
