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▶Gama aplicable de la comida:
1. Frutas: por ejemplo manzanas, plátanos, el melocotón del mono, la piña, fechas del invierno, las fresas, jackfruit, el etc.
2. Verduras: por ejemplo las zanahorias, los rábanos, las patatas dulces, las calabazas, el ajo, las cebollas, las setas, los melones de invierno, el quingombó etc.
3. Comida de la carne: por ejemplo la carne de vaca, los pescados cortan, camarón, pulpo, etc.
4. Frutas secadas: habas verdes, habas, etc.
▶Descripción de producto:
El freír del vacío está friendo y comida de deshidratación en la baja temperatura (80~120°C), que puede reducir con eficacia el daño de la temperatura alta a los alimentos de la comida. La comida frita no es fácil de descolorarse, color del cambio, y marrón, y puede mantener el color de la materia prima sí mismo. El freír a baja temperatura del vacío puede prevenir el deterioro de grasas comestibles y de aceites, y el efecto de la economía de combustible es significativo. En el estado de vacío, el efecto que sopla es bueno, el producto es quebradizo y delicioso, y tiene buen funcionamiento de la rehidratación.
▶Escenarios aplicables:
fábricas, centros comerciales, restaurantes, grandes almacenes, tiendas de los frutos secos.