Microprocesadores automáticos completamente automáticos que fríen la máquina/la sartén continua del vacío
Ⅰ. Descripción
La sartén del vacío se hace del acero inoxidable de alta calidad importado, que es aseado y hermoso. Utilizando el horno de aceite termoconductor, adopta el método de calefacción a circuito cerrado, que puede utilizar el carbón, el gas, la calefacción eléctrica y otros métodos de calefacción.
En la operación de la producción de la sartén, hay ciertos requisitos para que sus componentes estructurales aseguren la operación normal del equipo y de la seguridad personal. Los requisitos para los componentes estructurales de la sartén son como sigue:
1. Los ejes de los botones de la operación de la sartén, de las manijas, de los empujadores y de las piezas similares no deben ser cargados a menos que los ejes no puedan ser tocados después de quitar las piezas del eje.
2. Si el botón, la manija o el empujador se hace del metal y pueden ser cargado debido al fracaso del aislamiento, debe ser cubierto totalmente con el material de aislamiento o ser separado por el material de aislamiento.
3. Durante uso normal, la manija sostenida a mano no puede tocar piezas de metal durante uso normal, a menos que las piezas de metal sean separadas del cuerpo cargado por el aislamiento doble o el aislamiento reforzado.
4. Los condensadores de la sartén no se deben conectar con las piezas de metal accesibles, tales como cáscaras del metal, y el aislamiento reforzado se debe utilizar para aislarlas de piezas de metal.
Ⅱ. Ventajas continuas automáticas de la sartén del vacío
Para todos los defectos antedichos, la maquinaria de Qingdao Liu Yi ha producido el vacío continuo que freía la máquina, esta sartén a baja temperatura del vacío de la doble-cámara automática es el esfuerzo del equipo entero después de años de investigación y de experimentos. Tiene ventajas siguientes:
1. El freír y deshidratación en la baja temperatura (el °C) 80~120 puede reducir con eficacia el daño de los alimentos de la comida y prolongar el período del uso de aceite. También tiene proceso de producción alimentaria seguro y calidad del producto estable.
2. El freír a baja temperatura del vacío puede prevenir el deterioro de aceites de mesa y de grasas, y no es necesario añadir otros antioxidantes, que pueden mejorar la utilización repetida del aceite y reducir costes. Generalmente, el contenido de aceite de comidas fritas es tan alto como el 40% al 50%, mientras que el contenido de aceite de comidas fritas vacío es 10%-20%, y el aceite pueden también ahorrar 30%-40%. La comida es frágil pero no grasienta y tiene buen coeficiente de ocupación de un almacén;
3. Bajo vacío, el agua en el hueco de la célula de la fruta y verdura se vaporiza y se amplía rápidamente, así que el efecto que sopla es bueno, y el producto es curruscante y delicioso.
4. La máquina que fríe continua puede ser ampliamente utilizada en: las frutas, las verduras, los productos acuáticos, el ganado y las aves de corral y la otra serie.
5. Nuestra sartén del vacío es completamente automática, fácil de actuar y fácil mantener.
6. También tenemos tanque del filtro de aceite del vacío a hacer juego con nuestra sartén del vacío, automático y continuo realmente observada para la producción.
Ⅲ. Fritura contra freír del vacío
| El freír del vacío |
Fritura |
| El freír sucede debajo del punto de ebullición de IE 100℃ del agua (usado para cocer la verdura al vapor)… tan allí no es ningún burning de cualquier ingrediente. |
El freír sucede en 200-250℃. En este temporero, la quema de ingredientes sucede. |
| No hay oxígeno tan ninguna oxidación de minerales |
Hay oxígeno en atmósfera reacciona con los minerales para el óxido como el óxido de calcio, el óxido de hierro, el óxido etc. del manganeso. |
| Los alimentos y las vitaminas siguen siendo hasta 99,99% intactos. |
El alimento y las vitaminas consiguen destruidos por más el de 50% |
| La fibra natural sigue siendo intacto hasta 100% |
La fibra natural consigue quebrada por hasta 100% |
Ⅳ. Componentes de la base:
- Sistema de control del PLC
Marca: Mitsubishi
Es control la máquina entera.
Esto hace que la máquina actúa completamente automáticamente. Ningún manual de la necesidad durante el proceso.
- Pantalla táctil
Marca: Mitsubishi
El nuevo tipo es conecta directamente con el cuerpo de máquina, partición no separada.
Es fácil entender y actuar.
- Componentes eléctricos
Marca: Schneider
Incluye principalmente el desenganche, el convertidor de frecuencia y la retransmisión termal de la sobrecarga.
Ⅴ. Nuestra certificación
Estos últimos años, la innovación tecnológica de nuestra compañía ha continuado convirtiéndose. El número de patentes de la invención ha aumentado continuamente. Compañías de buena fe, calidad, innovación, profesionalismo, unidad, y emprendedor, alcanzar la fabricación, instalación, servicio post-venta todo en uno. Podemos mejorar servicio nuestros clientes. Nivel profesional excelente los talentos técnicos y de las ventas, así como avanzada de la tecnología y de la ingeniería, solucionarán los desafíos que usted hace frente en la producción.
Nuestra compañía cooperará sinceramente con los amigos de todas las clases sociales para convertirse junta.
