Microprocesadores automáticos amistosos de Eco que fríen la máquina, vacío que fríe el equipo 80-100kg

Microprocesadores de la fruta que hacen la máquina, vacío que fríe el equipo

• Descripción de producto

La sartén del vacío es un equipo de producción alimentaria para freír la comida en un ambiente del vacío, que requiere una temperatura de aceite más baja y menos efecto de la oxidación. Adopta la baja temperatura del vacío que fríe tecnología para combinar freír y la deshidratación orgánico para obtener la comida de la fruta y verdura con el contenido en agua muy bajo.
Con control de la temperatura automática, ningún recalentamiento, ninguna sobretensión, eficacia alta, funcionamiento estable, la instalación fácil y el uso. Conveniente para freír las frutas, las verduras, la carne y otras comidas.

• Uso

1. Verduras: quingombó, zanahoria, patata, patata dulce, calabaza, ajo, cebolla, seta, calabaza blanca, etc.
2. frutas: azufaifa, manzana, plátano, fresa, jackfruit, durian, higo, etc.
3. carne: carne de vaca, pescados, camarón, pulpo, etc.
4. mariscos: camarón, pequeño cangrejo
5. Otros: guisantes de olor, haba de soja verde, haba, etc.

• La sartén del vacío tiene las ventajas siguientes

1. Efecto de la retención del color: Con el vacío friendo, la temperatura que fríe se reduce grandemente, y la concentración de oxígeno en la sartén también se reduce grandemente. La comida frita no es fácil de descolorarse, no decolora, no broncea, y no puede mantener el color de la materia prima sí mismo. Por ejemplo, la fruta de kiwi es extremadamente susceptible al bronceado del calor. Si es vacío frito, puede mantener su color verde.

2. Efecto preservativo: limpie friendo con la aspiradora, las materias primas se calientan en un estado de vacío sellado. La mayor parte de los componentes del sabor en las materias primas son solubles en agua y no disuelven en grasas y aceites, y con la deshidratación de las materias primas, estos componentes del sabor se concentran más a fondo. Por lo tanto, el vacío que fríe tecnología se puede utilizar para preservar el sabor de la materia prima sí mismo.

3. Disminuya el grado de deterioro gordo: El deterioro del aceite de freimiento incluye la oxidación, la polimerización, y la descomposición termal, y es hecho principalmente por el agua o el vapor de agua en contacto con el aceite para producir la hidrólisis. Durante el vacío que fríe proceso, el aceite está en un estado de la presión negativa, y el gas Alemán-disuelto se escapa rápidamente en grandes cantidades. La presión de vapor generada de agua es baja y la temperatura que fríe es baja. Como consecuencia, el grado de deterioro de la grasa se reduce grandemente.

• Datos técnicos de la máquina

• servicio de la Después-venta

Proporcionamos el servicio de alta calidad:
1) consulta antes, durante, y después de ventas;
2) planeamiento y diseño de proyecto;
3) la eliminación de errores hasta todo es funcional;
4) gestión de envío de la fábrica al destino;
Entrenamiento de la instalación, del mantenimiento y de la operación de 5);
6) nuevas técnicas y fórmulas de la producción;
7) servicio completo de la garantía de 1 año y de mantenimiento del curso de la vida.