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Máquina automática de la sartén del vacío de la función multi para las frutas/las verduras/mariscos
En base del vacío que fríe, el bocado automático de Liuyi que fríe la máquina introduce y dibuja en experiencia relativa internacional, innova su propia tecnología patentada y circula activamente automáticamente el sistema de la aceite-calefacción, para mantener las comidas fritas la mejor condición. Las comidas fritas friendo del vacío pueden ser almacenadas más de largo que otros tipos de comidas fritas y mantener una nutrición más alta. Aunque las comidas vacío-fritas no sean tan buenas como una dieta del lleno-alimento, pueden hacer los bocados más sanos.
1. Custodia del color: puede guardar el color original, usando freír del vacío que sea frito en una baja temperatura, y reduce grandemente la concentración de oxígeno, de modo que pueda guardar la comida ningún color el descolorarse y el cambiar, incluso ninguna mancha marrón.
2. custodia del gusto de la original: Debido a ser calor en una condición del vacío, los componentes activos del gusto de la comida no pueden disolver hacia fuera en aceite, con freír la mudanza encendido, el gusto que los componentes activos de la comida pueden ser concentrados más a fondo.
3. reduzca el grado del deterioro del aceite: El aceite de freimiento está en una condición de la presión negativa, el gas en el aceite se escapará rápidamente, y alcanza al estado de ebullición rápidamente, reduce tan grandemente el grado del deterioro del aceite.
Tipo | VF-LY50 | VF-LY100 | VF-LY200 |
Tamaño de la cesta | Φ600mm | Φ750mm | Φ1200mm |
L*W*H | 1400*3500*2500 | 1800*4000*2900 | 2500*4500*3100 |
Grado del vacío |
-0.095mpa~-0.098mpa |
-0.095mpa~-0.098mpa |
-0.095mpa~-0.098mpa |
Presión del vapor | 4-8kg | 4-8kg | 4-8kg |
Temperatura de trabajo | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
Poder de la bomba | 3kw | 5.5kw | 7.5kw |
Poder de la bomba de vacío | 7.5kw | 11kw | 15kw |
Poder del motor | 3kw | 3kw | 3kw |
Capacidad | 80kg | 120kg | 200kg |
50kg | 90kg | 170kg |
1) Vacío que fríe las latas
2) Sistema de calefacción de aceite
3) Sistemas del vacío
4) Sistemas del almacenamiento de aceite
5) Sistemas neumáticos
6) Sistemas automáticos del desengrase
7) Sistemas de control eléctricos
Catálogo para el vacío automático que fríe Machine.pdf