La máquina Danfoss del proceso del enfriamiento al vacío de la lechuga/la refrigeración de Frascold parte
Descripción del equipo del enfriamiento al vacío breve
El equipo del enfriamiento al vacío se basa en la evaporación rápida del agua de la producción bajo situaciones de baja presión. Durante la energía de proceso bajo la forma de calor se requiere para cambiar el agua de un líquido a un vapor; El equipo del enfriamiento al vacío puede ayunar tan enfriando la temperatura de la producción en el plazo de 30 minutos.
Debido a principio simple y ayuna la velocidad de enfriamiento, equipo del enfriamiento al vacío es ampliamente utilizada en la preservación, el transporte y el almacenamiento de los productos agrícolas.
Componentes principales del equipo del enfriamiento al vacío
El tamaño de la cámara es definido por la cantidad de plataformas que usted quiere refrescarse al mismo tiempo, y sus dimensiones individuales. El tamaño de la cámara decidirá al número de bombas de vacío que se utilizarán. Para el vacío estamos utilizando las bombas de los líderes del mercado Busch y Elmo Rietchle. Estas bombas necesitan apenas mantenimiento, son confiables y hacen ruido muy pequeño.
El evaporador (colector del agua) dentro de la cámara de vacío condensa el vapor de agua, y asegura solamente a hojas del aire seco la cámara de vacío hacia las bombas.
Fuera de la cámara, el medio frío (R 404a) es calmado por un sistema de refrigeración. El compresor necesario para este proceso del intercambio de calor es suministrado por (Alemania) o por Hanbell (Taiwán).
Características del equipo del enfriamiento al vacío
1. Refresque los productos a 0-5 grados en 30 minutos
2. Uniforme el estilo de enfriamiento. (la base y el alcance superficial exactamente la misma temperatura)
3. Índice de pérdida de agua muy baja de 1.5-3%.
4. Cure el demage superficial de las verduras y pare su empeoramiento.
5. Ahorro de costes de Energe debido a eficacia alta.
6. Verduras delicadas nunca congeladas.
Equipo Models&Specifications del enfriamiento al vacío
| Especificaciones de Models& del equipo del enfriamiento al vacío de las verduras/de las flores/de las frutas |
| Modelo no. |
Capacidad de proceso |
Cámara interior
milímetro |
Peso de la producción
kilogramo |
Tipo de la electricidad |
Poder total
kilovatio |
| AVC-500 |
1 plataforma |
1,400x1,400x2,200 |
300-500 |
220V-660V/3P |
31 |
| AVC-1000 |
2 plataformas |
2,600x1,400x2,200 |
800-1,000 |
220V-660V/3P |
39 |
| AVC-1500 |
3 plataformas |
3,900x1,400x2,200 |
1,200-1,500 |
220V-660V/3P |
47 |
| AVC-2000 |
4 plataformas |
5,200x1,400x2,200 |
1,500-2,000 |
220V-660V/3P |
72 |
| AVC-3000 |
6 plataformas |
6,500x1,400x2,200 |
2,300-3,000 |
220V-660V/3P |
98 |
| AVC-4000 |
8 plataformas |
5,300x2,600x2,200 |
3,200-4,000 |
220V-660V/3P |
121 |
| AVC-5000 |
10 plataformas |
6,600x2,600x2,200 |
4,200-5,000 |
220V-660V/3P |
145 |
| AVC-6000 |
12 plataformas |
7,900x2,600x2,200 |
5,200-6,000 |
220V-660V/3P |
166
|
