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Parámetro
Introducción:
La interrupción ultrasónica de la célula es los medios eficaces de destruir la estructura de célula. Este efecto se puede utilizar para extraer sustancias dentro de las células. Por ejemplo, el almidón se extrae de la matriz de la célula. El ultrasonido produce presiones de alternancia del cielo y tierra en líquidos expuestos. Durante el ciclo de baja presión, las ondas ultrasónicas generan pequeñas burbujas del vacío en el líquido. Durante el ciclo de alta presión, el pequeño vacío burbujea ruptura violentamente. Esta manifestación se llama cavitación. La implosión de las burbujas de la cavitación causa fuerzas de esquileo hidrodinámicas fuertes. La fuerza de esquileo puede analizar las fibras, materiales fibrosos en partículas de la célula y destruir la estructura de la pared celular. Esto lanza sustancias dentro de la célula, tal como almidón y azúcar, en el líquido.
La extracción ultrasónica utiliza los efectos graduales tales como el efecto fuerte de la tensión de la cavitación, vibración mecánica, efecto del disturbio, alta aceleración, emulsificación, difusión, machacando y revolviendo los efectos generados por la presión de la radiación ultrasónica, aumentando la frecuencia y la velocidad de moléculas materiales y aumentando la penetración solvente el poder penetrante acelera los ingredientes de la blanco en el solvente y facilita la extracción.
Uso:
Uso en la extracción de la nicotina
El componente de la nicotina en tabaco tiene un elevado valor en agricultura y medicina. El uso de la tecnología ultrasónica de la extracción puede extraer con eficacia el componente de la nicotina en tabaco. En esta investigación de uso, los investigadores investigaron principalmente los efectos de la concentración del solvente de extracción, del ratio del sólido-líquido, del tiempo de la extracción, y de la temperatura ultrasónica sobre la eficacia de la extracción de los componentes de la nicotina. El análisis comparativo muestra que el efecto de la extracción ultrasónica es perceptiblemente mejor que el de la extracción heated del reflujo (este último es solamente 84,79%).
Uso de la extracción del polisacárido del barbarum del Lycium
El proceso de la extracción de los polisacáridos del barbarum del lycium usando la extracción ultrasónica, el contenido de los polisacáridos del barbarum del lycium fue medido por colorimetría espectrofotométrica, y el proceso de la extracción de los polisacáridos del barbarum del lycium por la extracción ultrasónico-ayudada del agua fue estudiado sistemáticamente con el experimento de la cruz-parada, y el proceso óptimo era resuelto, que es: en el ℃ 50, ratio del 1:60 de material al agua, empapando para 2.5h, extracción ultrasónica para 5min.
Uso en la extracción del licopeno
Los investigadores utilizaron las condiciones ultrasónicas de la tecnología de la extracción para el licopeno. Las condiciones de proceso óptimas eran resueltas: el de potencia de salida ultrasónico era 320W, el solvente de extracción era un éster de la fragancia, el tiempo de la extracción era 6min, cada hora de la radiación era 3s, el ratio del sólido-líquido era 1: 2, y el nivel de la extracción eran dos. La tarifa de extracción total del pigmento era 96,83% [
Uso de flavonoides totales en corazón de la semilla de Lotus
Usando corazón de la semilla del loto como material de la prueba, la solución del etanol como agente de la extracción, el método ultrasónico de la extracción, la sola prueba del factor y el experimento ortogonal L9 (34) fueron conducidos para estudiar la concentración del etanol, el tiempo de la extracción, el ratio del material-líquido y la temperatura de la extracción en la tarifa de extracción flavonoide total. influencias. Los resultados muestran que el factor principal que afecta al índice de extracción de flavonoides totales en semillas del loto es concentración del etanol, seguida por temperatura de la extracción, ratio del material-líquido, y tiempo ultrasónico de la extracción. Las condiciones óptimas de la extracción son: concentración del etanol del 60%, temperatura de la extracción 70 del ° C, y líquido material. El ratio es 1: 24g/el ml, el tiempo ultrasónico de la extracción es 30min, y el índice de extracción de flavonoides totales obtenidos bajo esta condición es 10.86mg/G.
Uso en la extracción de la grasa
El campo ultrasónico puede no sólo aumentar el proceso de la extracción de sustancias por los líquidos convencionales, pero también aumenta el proceso de la extracción de sustancias en estados supercríticos. Chen junio y otros condujo un estudio experimental en el proceso flúido ultrasónico-aumentado de la extracción del CO2 supercrítico. El aceite del germen de trigo fue extraído del germen de la malta. Después de que la extracción flúida supercrítica fuera añadida al campo ultrasónico, el índice de extracción de aceite del germen de trigo fue aumentado en el cerca de 10% sin causar trigo. Degradación del aceite del germen. La extracción ultrasónica es muy activa en la investigación y el uso de la extracción de aceite. Los experimentos y los usos se han realizado que implican la extracción del aceite del anís de estrella, del aceite de almendra, del aceite de clavo, del aceite del perilla, y del aceite de la onagra.
Uso en la extracción de la proteína
La extracción ultrasónica de proteínas también tiene efectos significativos. Por ejemplo, la proteína de la soja es extraída de los embriones materiales desengrasados procesados de la soja por los métodos de revolvimiento convencionales, alcanzando raramente el 30% del contenido proteínico total, y es difícil extraer el componente de proteína termalmente inestable 7S. Sin embargo, el embrión antedicho puede ser utilizado para pulverizar su proteína en agua, para licuar el 80% de la proteína, y para extraer el componente de proteína termoestable 7S. Liang Hanhua y otros realizó una serie de experimentos en el tratamiento ultrasónico de la pulpa de la soja de diversas concentraciones, de la pulpa sometida a un tratamiento térmico de la soja antes de moler y del residuo separado de la soja. Los resultados mostraron eso comparada con la leche de soja no tratada, el contenido proteínico de la leche de soja tenían un aumento significativo, la gama del aumento eran los 12% a los 20%, que indica que el tratamiento ultrasónico mejoró la tarifa de extracción de la proteína. Papel. El tratamiento ultrasónico puede también aumentar la temperatura de la separación de la mezcla y reducir la viscosidad de la mezcla. Puede ser utilizado para producir directamente los productos lácteos (de alto valor proteico) de soja de la alto-concentración.
Uso en la extracción de polisacáridos
Los polisacáridos crudos del lactiflora del Paeonia fueron extraídos del tubérculo del lactiflora del Paeonia. La comparación de los diversos métodos de la extracción mostró que el tratamiento ultrasónico en la temperatura ambiente era el método más ideal de la extracción. La extracción de polisacáridos de cuerpos de la fruta de los velutipes del Flammulina se puede aumentar por ultrasonido para aumentar la tarifa de extracción del polisacárido en 76,22%. La agua caliente ultrasónica usada de Jin Shengying y otros para extraer los polisacáridos del Tremella, la tarifa de extracción era el 5% más alto que el método enzimático, y el tiempo de la extracción fue acortado grandemente. Yu Shujuan y otros condujo un estudio sistemático en el mecanismo, el esquema de la optimización, y los componentes y las estructuras de productos degradados de los polisacáridos del lucidum de Ganoderma extraídos por métodos enzimáticos ultrasonido-catalizados. Comparado con el proceso, la operación aumentada ultrasónica de la extracción es simple, la tarifa de extracción es alta, y ninguna pérdida material y ningunas reacciones secundarias ocurren en el proceso de la reacción.
La investigación sobre la extracción de los polisacáridos de la alga marina por el sargasso sensacional ultrasónico del puente aéreo cíclico encontró que la onda ultrasónica podría alcanzar el índice de extracción del polisacárido de ℃ 100 para 4 h, que era perceptiblemente más alto que el del ℃ 80 para 4 H. Comparando la extracción de polisacáridos en Salviaofficinalis L. con y sin ultrasonido, la extracción ultrasónica es también un método eficaz para la extracción aumentada.