Cadena de producción experimental transformación de los alimentos R y centro de la ingeniería de la demostración de D
Descripción de la cadena de producción experimental
La tecnología R de la transformación de los alimentos y el centro de la ingeniería de la demostración de D es una demostración de integración de la ingeniería de la comida de la institución de investigación, una investigación de la tecnología de proceso y una prueba de la comida. Con la innovación de la ciencia y de la tecnología como su competitividad de la base, sobre la base de la innovación independiente, integra los conceptos de diseño avanzados nacionales y la tecnología del control automático, y detiene a un equipo con casi 70 trabajadores y doctores, los amos y los ingenieros jefe como la base. Establece una estación del flujo de trabajo para los amos, doctor y entrenamiento graduado y los poste-doctores después activamente de cooperar con la universidad de Shangai Jiaotong, la universidad de Tongji, Universidad Tecnológica de Shangai, universidad del océano de Shangai, universidad de la universidad agrícola de China del sur, central y de muchas otras universidades nacionales bien conocidas. Actualmente, cubre un área de cerca de 500 metros cuadrados, y tiene más de 90 sistemas de equipo y de instrumentos. Con los cuartos de proceso, los cuartos de prueba, las salas de conferencias, las salas de exposiciones y los talleres del experimento piloto, tiene una variedad de funciones de la transformación de los alimentos.
Proporciona nacional y en el extranjero servicios tales como fabricación de la muestra, investigación de la tecnología de proceso, prueba del índice físico y químico de la comida, prueba microbiológica del indicador y experimento piloto de la producción y así sucesivamente.
Cadena de producción experimental
- Función: Uso para limpiar, levantando, fractura, exprimiendo el proceso de frutas y verduras
- Composición: Se compone de la lavadora aire-que sopla, elevador, tipo de martillo trituradora, rociadura y sistema de protección, prensa de tornillo, jugo recogiendo el surco, bomba centrífuga, bomba de tornillo y precalentador.
- Principio: Las frutas y verduras crudas en el tanque de lavado flotante artificial, que sopla en el agua, la formación de superficie de contacto completa burbujean y el caer de frutas y verduras crudas, para alcanzar el propósito de los productos de limpieza. Después de que limpie por el material del alzamiento en la trituradora de martillo, el efecto del martillo del martillo por la trituradora rotatoria en 3-5m m, tamaño de partícula, partícula pueda ser diversos grados del material obtenido substituyendo la pantalla. La trituración para inhibir el bronceado enzimático material por la bomba peristáltica que añade el fijador. El material machacado en el juicer espiral, usando la prensa gradualmente reducida, así de embutir espiral de la cavidad para exprimir el jugo fuera de los materiales. El jugo recogido que recoge el surco, el material de la bomba de tornillo en el precalentador en el proceso de la inactivación.
- Uso: Para la manzana, pera, espino, fresa, frambuesa, arándano, zanahorias, tomates y otras frutas, bayas, frutas o verduras pomaceous.
Línea directa del servicio: 021-37901188 8187 al encargado Zhang
