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β-glucanasa

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Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Ciudad:nanning

Provincia / Estado:guangxi

País/Región:china

Persona de contacto:MrTony Deng

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China Polvo de pepsina de alta pureza utilizado para hidrolizar proteínas en polipéptidos más pequeños y aminoácidos libres wholesale

Polvo de pepsina de alta pureza utilizado para hidrolizar proteínas en polipéptidos más pequeños y aminoácidos libres

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Número de modelo :Pepsina

Lugar de origen :Nanning, Guangxi, China

Cantidad mínima de pedido :1 kg

Términos de pago :T/T, Western Union, Moneygram

Capacidad de suministro :3t/día

El tiempo de entrega :5-15 días

Detalles del embalaje :Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón

Propiedades físicas :Polvo amarillo claro

Actividad enzimática :Actividad enzimática

Olor :olor distintivo

Solubilidad :Soluble en agua

Valor de pH óptimo :1.5-2.5

Temperatura óptima :37 ℃

Estándares de ejecución del producto :GB1886.174-2016

Cantidad de adición :0.3-0.5%

Tiempo de hidrólisis enzimática :4-6 horas

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La pepsina es una endopeptidasa extraída de los estómagos de cerdos, vacas y ovejas mediante procesos de purificación y extracción. Puede descomponer las proteínas en péptidos y aminoácidos más pequeños. La pepsina, como proteasa ácida, se ha aplicado en la industria alimentaria y en el campo farmacéutico.
1. Producción de queso: La pepsina se puede utilizar para la elaboración de cuajada. Puede hacer que la caseína de la leche se coagule y forme bloques de cuajada, separando así el suero y la cuajada, sentando las bases para la formación del queso. En comparación con otras enzimas cuajantes, la pepsina tiene un mejor efecto de coagulación y puede dar al queso una buena textura y sabor.
2. En el campo de la medicina, como materia prima para el tratamiento de trastornos digestivos y otros medicamentos, tiene el efecto de promover la digestión y absorción de proteínas, lo que puede ayudar a tratar problemas gastrointestinales como la insuficiencia de ácido estomacal y la indigestión.

Origen	Nanning, Guangxi, China
Propiedades físicas	Polvo de color amarillo claro
Actividad enzimática	3000NF/mg-10000NF/mg
Olor	Olor distintivo
Solubilidad	Soluble en agua
Fineza	40 mallas, 60 mallas, 80 mallas (Personalizable bajo demanda)
Valor de pH óptimo	1.5-2.5
Temperatura óptima	37℃
Estándares de ejecución del producto	GB1886.174-2016
Cantidad de adición	0.3-0.5%
Tiempo de hidrólisis enzimática	4-6 horas
Certificación	Certificado HALAL
	Certificación del Sistema de Calidad ISO
	Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000
Especificaciones del producto	Embalaje interno: 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 20 kg/bolsa.
Especificaciones del producto	Embalaje externo: caja de cartón, tambor de cartón.