Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
Nanning Doing Bio-Tech Co., Ltd.
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| La papaína se extrae del jugo de papaya y pertenece a la tiol proteasa. Tiene alta actividad enzimática y buena estabilidad térmica.y tecnologías de protección de la actividad enzimática, la papaína tiene una actividad enzimática máxima de 3 millones de u/g. Se puede personalizar en productos de grado alimenticio y farmacéutico y aplicarse en el procesamiento de alimentos, la producción de extractos de levadura,Aditivos para piensos, materias primas farmacéuticas, producción de péptidos proteicos, etc. Guangxi, China, es la principal zona de producción de papaína, con una superficie de plantación de papaya de 40000 acres, un rendimiento de 250000 toneladas,y un valor de producción de casi 1.3 mil millones de yuanes. Proporciona suficientes materias primas para la producción de papaína y puede satisfacer la demanda de producción de papaína. |
Especificaciones:
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo blanco |
| Actividad enzimática | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
| El olor | olor distintivo |
| Solubilidad | Disoluble en agua |
| La delicadeza | 40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido) |
| Valor óptimo del pH | 7.0 a ocho.0 |
| Temperatura óptima | 50 a 55 °C |
| Normas de ejecución del producto | Se trata de un sistema de control de la calidad de los productos. |
| Importe de la adición | 0.1-0.3% (depende de la situación real) |
| Tiempo de hidrólisis enzimática | Hidrólisis convencional: de 1 a 6 horas |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del sistema de calidad ISO | |
| Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa. |
| Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón. |
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Aplicaciones: Procesamiento de galletas |