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| La bromelina, con número CAS 9001-00-7, se extrae de tallos, hojas y cáscaras de piña, y se purifica, concentra, inmoviliza y liofiliza para obtener proteasa vegetal.La actividad de la bromelina está influenciada por varios factores como la temperatura., valor del pH y metales pesados, entre los cuales el rango de pH es de 6-8 y la temperatura de funcionamiento es de 50-55 °C.Principalmente utilizado como materia prima farmacéutica para comprimidos de ayuda digestiva y comprimidos de suplementos de salud. |
Especificaciones:
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo amarillo claro |
| Actividad enzimática | 50000 U/g-1200000 U/g,600 GDU-2400 GDU |
| El olor | olor distintivo |
| Solubilidad | Disoluble en agua |
| La delicadeza | 40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido) |
| Valor óptimo del pH | 6.0 a ocho.0 |
| Temperatura óptima | 50 a 55 °C |
| Normas de ejecución del producto | Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases de escape. |
| Importe de la adición | 0.1-0.3% (depende de la situación real) |
| Tiempo de hidrólisis enzimática | Hidrólisis convencional: de 1 a 6 horas |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del sistema de calidad ISO | |
| Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa. |
| Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón. |

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Aplicaciones: Procesamiento farmacéutico |
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Se trata de:
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