Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
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alfa amilasa glucoamilasa Se utiliza para la fermentación y el procesamiento de alimentos, personalizando las especificaciones de actividad enzimática
Descripción:
La enzima glucoamilasa es una hidrolasa de almidón cortada externamente que se refina y extrae de Aspergillus niger seleccionado mediante fermentación profunda, seguida de microfiltración, ultrafiltración,y técnicas de liofilización al vacíoLas enzimas sacarificantes pueden licuar rápidamente el almidón en dextrinas de bajo peso molecular, que se utilizan en industrias como la elaboración de cerveza, el almidón, el azúcar, el glutamato monosódico, los antibióticos, el ácido cítrico, etc..
Especificaciones:
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo amarillo claro |
| Actividad enzimática | El valor de las emisiones de gases de efecto invernadero es el valor de las emisiones de gases de efecto invernadero. |
| El olor | olor distintivo |
| Solubilidad | Disoluble en agua |
| La delicadeza | 40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido) |
| Valor óptimo del pH | 4.0 a 5.0 |
| Temperatura óptima | 55°C a 60°C |
| Normas de ejecución del producto | Se trata de un sistema de control de la calidad de los productos. |
| Importe de la adición | Según las materias primas |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del sistema de calidad ISO | |
| Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa. |
| Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón. |
Se trata de:
1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y almacenamiento.;
2En las personas que son sensibles fácilmente, puede causar reacciones de hipersensibilidad; el contacto cercano o la leve inhalación pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; durante el uso de productos enzimáticos,se recomienda usar equipos de protección como máscaras y máscaras para los ojos..
3. a prueba de humedad, a prueba de luz, sellados y almacenados a baja temperatura (0-10 °C) durante 18 meses.con una pérdida del 5-10% de la actividad enzimática a 10 °C durante 6 meses y de un 10-15% de la actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.
4La prolongación del período de almacenamiento o las duras condiciones de almacenamiento, como la alta temperatura y la humedad, pueden aumentar el consumo.
Aplicaciones:
Producción de azúcar
Industria cervecera
Industria de la fermentación
Ventajas del producto:
La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del producto.
Sistema de gestión de calidad estricto, la actividad enzimática no está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades individuales;
Proporcionar soluciones profesionales de tecnología de hidrólisis enzimática;