Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
Nanning Doing Bio-Tech Co., Ltd.
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La actividad enzimática de la extracción de lisozima de clara de huevo se puede personalizar
Descripción:
La lisozima se obtiene mediante el uso de biotecnología para ajustar el valor de pH de las proteínas y adsorberlas y separarlas con resinas de intercambio iónico. Peso molecular
Entre 14000-15000, es una glicosidasa hidrolasa con un punto isoeléctrico de alrededor de 11. La lisozima tiene un efecto lítico sobre la pared celular de las bacterias Gram positivas. Aplicación en la conservación de alimentos, productos químicos diarios y producción farmacéutica
Especificaciones:
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo blanco a amarillo claro |
| Actividad enzimática | 2000U/MG-20000U/MG |
| Olor | Olor distintivo |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Fineza | 40 mallas, 60 mallas, 80 mallas (Personalizable bajo demanda) |
| Valor de pH óptimo | pH2.0-11.0 |
| Temperatura óptima | 40-50 ℃ |
| Estándares de ejecución del producto | GB1886.174-2016 |
| Cantidad de adición | 0.07-0.1% |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del Sistema de Calidad ISO | |
| Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interno: 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 20 kg/bolsa. |
| Embalaje externo: caja de cartón, tambor de cartón. |
Avisos:
1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas que son susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se debe evitar el contacto con ellos durante el uso y el almacenamiento;
2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o la inhalación leve pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda usar equipos de protección como máscaras y gafas protectoras.
3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida del 5-10% de actividad enzimática a 10 ° C durante 6 meses y una pérdida del 10-15% de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.
4. Extender el período de almacenamiento o verse afectado por condiciones de almacenamiento adversas, como alta temperatura y humedad, puede conducir a un aumento en el uso.
Aplicaciones:
Conservación de alimentos
Producción de productos químicos diarios
Materias primas farmacéuticas
Ventajas del producto:
La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del producto;
Estricto sistema de gestión de calidad, la actividad enzimática no está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades individuales;
Proporcionar soluciones tecnológicas profesionales de hidrólisis enzimática;