Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
Nanning Doing Bio-Tech Co., Ltd.
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Proteasa Alcalina 37071, enzima que descompone la carne. Se utiliza para el procesamiento de péptidos de proteínas y piensos.
Descripción:
Bacillus licheniformis 2709, que fue seleccionado por mutagénesis de protoplastos bacterianos, es una enzima proteolítica producida por fermentación profunda, extracción y refinación. Su principal componente enzimático es la proteasa de Bacillus licheniformis, que es una endonucleasa de tipo serina que puede hidrolizar las cadenas peptídicas moleculares de proteínas para generar péptidos o aminoácidos. Tiene una fuerte capacidad para descomponer proteínas y se utiliza en industrias como la alimentaria, médica, fermentación, lavado y fabricación de cuero.
Especificaciones:
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo blanco grisáceo o marrón amarillento |
| Actividad enzimática | 50000u/g-1500000u/g |
| Olor | Olor distintivo |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Fineza | 40 mallas, 60 mallas, 80 mallas (Personalizable bajo demanda) |
| Valor de pH óptimo | 8.0-10.0 |
| Temperatura óptima | 50-55 ℃ |
| Estándares de ejecución del producto | GB1886.174-2016 |
| Cantidad de adición | 0.1-0.5% (Depende de la situación real) |
| Tiempo de hidrólisis enzimática | Hidrólisis convencional: 2-8 horas |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del Sistema de Calidad ISO | |
| Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interno: 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 20 kg/bolsa. |
| Embalaje externo: caja de cartón, tambor de cartón. |
Avisos:
1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas que son susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se debe evitar el contacto con ellos durante el uso y el almacenamiento;
2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o la inhalación leve pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda usar equipo de protección como máscaras y gafas protectoras.
3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida del 5-10% de actividad enzimática a 10 ° C durante 6 meses y una pérdida del 10-15% de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.
4. La prolongación del período de almacenamiento o el hecho de verse afectado por condiciones de almacenamiento adversas, como altas temperaturas y humedad, puede provocar un aumento del uso.
Aplicaciones:
Procesamiento de alimentos para animales
Procesamiento de alimentos para mascotas
Producción de detergentes
Producción de productos químicos diarios
Procesamiento de carne
Procesamiento de cuero
Procesamiento de seda
Procesamiento de péptidos de proteínas
Ventajas del producto:
La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del producto;
Estricto sistema de gestión de calidad, la actividad enzimática no está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades individuales;
Proporcionar soluciones tecnológicas profesionales de hidrólisis enzimática;