Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
Nanning Doing Bio-Tech Co., Ltd.
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Descripción:
La preparación enzimática natural se obtiene de la savia cortada de la fruta inmadura de la papaya plantada y se extrae mediante biotecnología, microfiltración, ultrafiltración y liofilización. Este producto es una mezcla de proteasas, que contiene papaína, papaína y papaína. Compuesto por 212 aminoácidos con un peso molecular de 21000, pertenece a la clase de endonucleasas peptídicas hidrofóbicas (- SH). Tiene una alta actividad enzimática y buena estabilidad térmica, y puede ser ampliamente utilizado en industrias como la alimentaria, la medicina, la química diaria, la alimentación animal, el cuero y los textiles.
Especificaciones:
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo blanco |
| Actividad enzimática | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
| Olor | Olor distintivo |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Fineza | 40 mallas, 60 mallas, 80 mallas (Personalizable bajo demanda) |
| Valor de pH óptimo | 7.0-8.0 |
| Temperatura óptima | 50-55 ℃ |
| Estándares de ejecución del producto | GB1886.174-2016 |
| Cantidad de adición | 0.1-0.3% (Depende de la situación real) |
| Tiempo de hidrólisis enzimática | Hidrólisis convencional: 1-6 horas |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del Sistema de Calidad ISO | |
| Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interno: 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 20 kg/bolsa. |
| Embalaje externo: caja de cartón, tambor de cartón. |
Avisos:
1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas que son susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se debe evitar el contacto con ellos durante el uso y el almacenamiento;
2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o la inhalación leve pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda usar equipo de protección como máscaras y gafas protectoras.
3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida del 5-10% de actividad enzimática a 10 ° C durante 6 meses y una pérdida del 10-15% de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.
4. La extensión del período de almacenamiento o la afectación por condiciones de almacenamiento adversas, como alta temperatura y humedad, pueden provocar un aumento en el uso.
Aplicaciones:
Procesamiento de galletas
Procesamiento farmacéutico
Procesamiento de fideos
Procesamiento de alimentos para animales
Procesamiento de alimentos para mascotas
Producción de cosméticos
Producción química diaria
Producción de extracto de levadura
Procesamiento de péptidos de proteínas
Procesamiento de cerveza
Procesamiento de pelado de calamares
Procesamiento de carne
Ventajas del producto:
La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del producto;
Estricto sistema de gestión de calidad, la actividad enzimática no está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades individuales;
Proporcionar soluciones tecnológicas profesionales de hidrólisis enzimática;