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Temperatura de trabajo alta 30 bandejas 304 acero inoxidable Panadería de secado del bastidor del carrito
El carrito de estantería de panadería de acero inoxidable es una pieza esencial de equipo en panaderías comerciales e instalaciones de producción de alimentos.Diseñados para facilitar el secado y enfriamiento eficientes de los productos horneados, este carrito proporciona una solución móvil para transportar bandejas y productos por toda la cocina.
Características:
1) Construcción de acero inoxidable:
Hecho de acero inoxidable de alta calidad, que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza.
2) Estantes múltiples:
Equipado con varios estantes o estantes que pueden contener bandejas de horneado de tamaño estándar, lo que permite el secado o enfriamiento simultáneo de varios lotes.
3) Movilidad:
Equipado con ruedas que permiten una fácil maniobrabilidad en toda la panadería, lo que permite al personal transportar los productos horneados sin esfuerzo.
4) Diseño abierto:
El diseño de estanterías abiertas permite el máximo flujo de aire alrededor de los productos, promoviendo un secado y enfriamiento eficientes.
5) Cuadro resistente:
Construido con un marco robusto para soportar cargas pesadas, garantizando la estabilidad y la seguridad durante el uso.
6) Estantes ajustables:
Algunos modelos ofrecen estantes ajustables para acomodar diferentes tamaños de bandejas y productos, mejorando la versatilidad.
Beneficios:
1) Eficiencia:
Se simplifica el proceso de secado y enfriamiento de los productos horneados, reduciendo los tiempos de espera y aumentando la productividad.
2) higiénico:
El acero inoxidable es fácil de limpiar y desinfectar, promoviendo un ambiente higiénico para la preparación y manejo de alimentos.
3) Ahorro de espacio:
El diseño de almacenamiento vertical maximiza el espacio en cocinas ocupadas, lo que facilita la gestión del flujo de trabajo.
4) Durabilidad:
Construido para soportar los rigores de una cocina comercial, asegurando una larga vida y un rendimiento confiable.
5) Mejor flujo de aire:
El diseño abierto garantiza que el aire pueda circular libremente alrededor de los productos, lo que resulta en un secado y enfriamiento uniformes.
Aplicaciones:
1) Panaderías:
Ideal para enfriar y secar varios productos horneados, como pan, pasteles, galletas y pasteles.
2) Servicios de restauración:
Útil para transportar grandes cantidades de alimentos durante los eventos, asegurando que permanezcan frescos y organizados.
3) Instalaciones de producción de alimentos:
Empleado en instalaciones de producción más grandes donde varios lotes de productos necesitan una refrigeración eficiente.
4) Restaurantes:
Útil para enfriar los productos cocinados antes de su envasado o embalaje.
5) Productos de confitería:
Adecuado para enfriar chocolates y dulces después del moldeado o templado.