Shanghai Papa Machine Technology Co.,Ltd.
Shanghai Papa Machine Technology Co., Ltd. y sus subsidiarias
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Nuestra máquina de 30 kg de chocolate con túnel de enfriamiento está diseñada para chocolateros artesanales, panaderías,y pequeños productores de confitería que buscan un recubrimiento de chocolate de alta calidad con templado precisoEste sistema compacto pero potente asegura una distribución uniforme del chocolate, una refrigeración rápida y un mínimo de residuos, lo que lo hace ideal para galletas, nueces, frutas, barras energéticas y más.
Manipulación de hasta 150-200 kg/hora (dependiendo del tamaño del producto)
Una huella compacta (de 4,8 m de largo) para pequeños talleres
Funcionamiento continuo para un procesamiento de lotes eficiente
Zonas de enfriamiento de 3 etapas (regulables entre 8 y 18 °C)
La circulación forzada de aire garantiza una configuración uniforme del chocolate
Previene la floración y mantiene el acabado brillante
Flujo ajustable para revestimiento delgado o grueso (1-5 mm)
Reservorio de chocolate de acero inoxidable con control de temperatura (precisión ± 1 °C)
El sistema de recuperación por goteo reduce los residuos en > 95%
Consumo de energía 30% menor en comparación con los enrobers tradicionales
Construcción completa de acero inoxidable (grado alimentario 304)
Diseño fácil de limpiar con partes extraíbles
Transportador de velocidad variable (0,5-5 m/min)
Control de temperatura digital para el chocolate y el túnel de refrigeración
Configuración rápida: listo para usar en minutos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Capacidad máxima | 30 kg de depósito de chocolate |
| Velocidad de producción | 150-200 kg/hora |
| Ancho del revestimiento | Hasta 400 mm |
| Túnel de enfriamiento | 3.2m de longitud, ajustable entre 8 y 18°C |
| Velocidad del transportador | 0Se aplicarán las siguientes medidas: |
| Fuente de alimentación | 380V / 50Hz (3 fases) |
| Tamaño de la máquina | 4.8m (L) x 1,2m (W) x 1,8m (H) |
| El material | Acero inoxidable de grado alimenticio |
✔ Galletas y galletas cubiertas de chocolate
✔ Nueces y frutas secas
✔ Barras energéticas y refrigerios con proteínas
✔ Trufas y pralinas
✔ Cereales para el desayuno y barras de granola
Video de funcionamiento de la máquina
✅ Mayor eficiencia ️ Más rápido que el sumersión manual, 20% más de producción
✅ Calidad consistente ️ Revestimiento uniforme cada vez
✅ Menos desperdicio ️ El sistema de recuperación por goteo ahorra chocolate
✅ Fácil mantenimiento ️ Diseño de limpieza rápida minimiza el tiempo de inactividad
Actualice su línea de confitería con nuestra máquina de enrober de chocolate de 30 kg con túnel de enfriamiento perfecta para pequeñas empresas en expansión!