Shanghai Papa Machine Technology Co.,Ltd.
Shanghai Papa Machine Technology Co., Ltd. y sus subsidiarias
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Desempeño de mezcla profesional
UtilizaTecnología de mezcla de vórtices 3D, logrando una mezcla uniforme50 kg de polvo seco + líquidoEn el8-10 minutos
Es único.Cuchillas de mezclado de acero inoxidable en forma de SAsegurar> 98% de uniformidad de mezcla
La mezcla de bajo corte conserva la estructura del gluten, ideal paraformulaciones de harina de pan/panadero/noodle
Durabilidad de grado industrial
Tambor interior de acero inoxidable 304 de 3 mm de espesor, probado para100,000 ciclos de fatiga
El motor de engranajes importado de Alemania funciona continuamente durante12 horascon un aumento de temperatura < 45 °C
El sistema de frenado de emergencia se activa en< 0,5 segundos
Interfaz de operación inteligente
Pantalla táctil de 7 pulgadascon20 programas de mezcla preestablecidos(incluidos los modos de masa para bollos)
Monitoreo del consumo de energía en tiempo real (0Rango de 0,75 a 1,1 kW)
Conectividad IoT para el almacenamiento de datos de producción en la nube
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Capacidad | 150 L (carga máxima 75 kg) |
| Velocidad de mezcla | El valor de las emisiones de CO2 de los motores de combustión renovable incluidos en el anexo 1 del Reglamento (CE) n.o 715/2009 será el valor de las emisiones de CO2 de los motores de combustión renovable incluidos en el anexo 2 del Reglamento (CE) n.o 715/2009. |
| Alturas de descarga | 850 mm (para las mesas de trabajo estándar) |
| Peso neto | 280 kg (con ruedas bloqueables) |
| Fuente de alimentación | 380V/50Hz (versión de 220V opcional) |
Video de la máquina
¿Qué es lo que está sucediendo?
Cocinas centrales: Dos unidades pueden satisfacer la producción diaria de500 porciones
Escuelas de panadería: Ventana de visualización transparente para la demostración del estado de la masa
Investigación y desarrollo en alimentos:Precisión de los ingredientes ± 2%para el desarrollo de productos
Fabricas de alimentos preparados: Se integra con prensas/formadoras de fideos para líneas automatizadas
Todos los días: Limpieza de la pistola de aire (prevenir la acumulación de residuos > 3 mm)
Mensual: Lubricación de rodamientos (grasa de litio para uso alimentario)
En el año: Reemplazo de cinturón de transmisión (las piezas del fabricante original duranMás de 2000 horas)