pasterización de la leche del cambiador de calor de la placa plana de 0.4m m 0.5m m

Cambiador de calor inoxidable sanitario de alta calidad de la placa de acero para la pasterización de la leche

Descripción

El cambiador de calor de la placa es un nuevo tipo de cambiador de calor de la eficacia alta que se componga de una serie de hojas de metal acanaladas. Los canales rectangulares finos se forman entre las diversas placas a través de las cuales se intercambia el calor. El cambiador de calor de la placa es un equipo ideal para el intercambio de dos líquidos y del líquido-vapor de calor.

Especificaciones

Característica

El coeficiente de transferencia de calor del cambiador de calor de la placa es alto porque las diversas placas acanaladas se invierten el uno al otro, formando un canal de flujo complejo, de modo que los flujos flúidos en un flujo tridimensional giratorio en el canal de flujo entre las placas acanaladas, y se puede utilizar en un número de Reynolds más bajo (generalmente Re=50~200) que el flujo turbulento se genera en la parte inferior, así que el coeficiente de transferencia de calor es alto, que se considera generalmente ser 3 a 5 veces que del tipo del SHELL-y-tubo.

El cambiador de calor de la placa tiene una diferencia media logarítmica grande de la temperatura y una pequeña diferencia de la temperatura del final. En un cambiador de calor del SHELL-y-tubo, el flujo de dos líquidos en el lado del tubo y el lado de la cáscara respectivamente. Generalmente, el flujo es cruce de corrientes, y el coeficiente de corrección medio logarítmico de la diferencia de la temperatura es pequeño. La mayor parte de los cambiadores de calor de la placa son co-actuales o a contracorriente, y el coeficiente de corrección es generalmente alrededor 0,95. Además, el flujo de líquidos fríos y calientes en el cambiador de calor de la placa es paralelo a la superficie del intercambio de calor y no tiene ningún flujo lateral.

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