Línea de procesamiento de mermelada de pulpa de manzana Máquina para hacer puré y pasta
Número de modelo:GFM-APL, GFM-PPL
Lugar de origen:Shanghái, China
Cantidad mínima de pedido:1 juego
Condiciones de pago:T/T, Unión Occidental, L/C
Capacidad de suministro:20 conjuntos por año
El tiempo de entrega:45~90 días
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Shanghai Shanghai China
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Room 1309-1313, No. 3, Tongda Square, Anting Town, Jiading District, Shanghai, China
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Detalles del producto
Equipos versátiles de procesamiento de manzanas: desde jugo transparente hasta pulpa de fruta
Maximice el valor de sus materias primas con nuestra versátil línea de procesamiento de manzanas. Este equipo no se limita a una única salida; está diseñado para producir una amplia gama de productos a base de manzana. Puede cambiar sin problemas la producción entre concentrado de jugo de manzana claro (ajustable de 65 a 72 Brix), jugo turbio natural, jugo fresco NFC y mermelada o puré de manzana. El flujo de proceso flexible le permite adaptarse rápidamente a las cambiantes demandas del mercado de jugos, concentrados y pulpas especiales.
El sistema incluye módulos dedicados para despulpar y refinar, lo que lo hace ideal para crear mermelada y pasta de manzana suave que se utilizan en panaderías y confiterías. Para productos líquidos, nuestros sistemas de ultrafiltración y centrífuga de disco garantizan una claridad y estabilidad brillantes. Esta línea completa sirve como columna vertebral de una moderna fábrica de procesamiento de frutas, lo que le permite diversificar su cartera de productos y reducir el desperdicio. Con soporte posventa que incluye guía de instalación y capacitación de ingenieros en el extranjero, ofrecemos un proyecto genuino llave en mano para la industria global de bebidas.
Especificaciones técnicas
| Nombre del producto | Solución integral para la línea de procesamiento de manzanas |
|---|---|
| Capacidad de entrada de fruta fresca | 500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora, personalizado |
| Materia prima | manzana fresca |
| Productos finales | Pulpa de manzana, puré de manzana, jugo de manzana, mermelada de manzana, manzana seca y más. |
| Brix del producto final | 10%~12% |
| Embalaje final | Bolsa aséptica, lata de aluminio, bolsa vertical, contenedor de PP, botella de plástico, frasco de vidrio, caja de cartón con tapa a dos aguas, paquete Tetra, etc. |
| Material de la máquina | Grado alimenticio SUS304 o SUS316 |
| Garantía | 12 meses después de la puesta en servicio |
| Operadores requeridos | Alrededor de 10 ~ 12 personas |
| Voltaje | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ajustable al estándar del país del cliente) |
| Ventajas clave | Ahorro de energía, Alta eficiencia, Ahorro de agua, Rendimiento estable |
Descripción general del proceso de producción
1Plataforma de descarga
Las manzanas frescas se descargan de los camiones mediante una
plataforma específica con pistolas de agua y se transportan a la
línea de producción mediante un flujo de agua. Esta área también
sirve como estación de prelavado antes de que comience el
procesamiento.
2Ascensor
Transporta manzanas frescas desde las áreas de recepción externas a
las instalaciones de procesamiento.
3Lavado
Las manzanas frescas se limpian a fondo antes de quitarles la piel
y las semillas. Se pueden integrar etapas de limpieza adicionales,
incluida la limpieza ultrasónica y con ozono, para mejorar el
saneamiento.
4Clasificación
Después del lavado, los operadores inspeccionan visualmente las
manzanas para identificar y eliminar cualquier fruta defectuosa,
garantizando que solo se procesen productos de calidad.
5Aplastante
Las trituradoras de la serie GFM-FC utilizan tecnología avanzada
para triturar manzanas y otras frutas con alta precisión. Este
proceso de molienda fina mejora la eficiencia de las etapas de
procesamiento posteriores.
6Precalentamiento
El material triturado se calienta a temperaturas entre 45°C y 85°C.
Este paso mejora el rendimiento del jugo en la extracción posterior
preservando al mismo tiempo las características de color y sabor.
7Extractor de jugo tipo correa
La tecnología avanzada de prensa de banda ofrece una extracción de
jugo de alta eficiencia con un rendimiento superior al 70 %.
Presenta un diseño que ahorra energía y control automatizado para
un rendimiento óptimo.
8Esterilizante
Los esterilizadores de tubo procesan puré de manzana y puré de
manzana a temperaturas ultraaltas (aproximadamente 115 °C durante
30 segundos) seguido de un enfriamiento inmediato. Esto preserva el
sabor y el contenido nutricional al tiempo que garantiza la
seguridad del producto.
9Llenado aséptico
Los sistemas de llenado aséptico de circuito cerrado funcionan
junto con esterilizadores. La cámara de llenado mantiene la
protección contra el vapor y las condiciones estériles, con
tecnología de soldadura por espejo que garantiza superficies
limpias y lisas. Incluye capacidades CIP y Auto SIP para varios
formatos de embalaje.
10Almacenamiento o mezcla
Los productos terminados pueden almacenarse directamente o usarse
como materia prima para su posterior procesamiento en salsa de
manzana, ketchup u otros productos de valor agregado.
Línea de procesamiento de mermelada de pulpa de manzana Máquina para hacer puré y pasta
Carro de la investigación
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