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10BBL-Craft-Beer-Brewery-Equipment-For-Sale SUS 304 con los certificados de ISO/CE/TUV
Introducción
El Microbrewery o el minibrewery se aplica típicamente a las
cervecerías que son mucho más pequeñas que cervecerías corporativas
en grande y se poseen independientemente. Tales cervecerías son
caracterizadas generalmente por su énfasis en sabor y técnica de la
elaboración de la cerveza. Ofrecemos un Microbrewery (mini
cervecería) con la productividad de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl)
por brebaje. El servicio incluye: conjunto completo de equipo del
microbrewery, de llave de la vuelta de la instalación, de recetas y
de tecnología de cervezas calificadas, formación del personal y
más. El Microbrewery viene “carcelero completo” el funcionamiento
de su Microbrewery (cervecería y mini cervecería) en caso de
necesidad, se puede aumentar en el futuro.
Especificación
Salida/brebaje | 10 barriles |
Brebaje/semana | 2~6 |
Salida/semana | 20~60 barriles |
Fuente eléctrica | 3phase/380 (220, 415.440…)(60) herzios v/50 Monofásico 220 (110, 240…)50(60) herzios v |
Fuente de calor | Eléctrico/vapor |
Petición del área | >45M2 |
Brewmaster | 1 |
Nota: 1hl=100liter; 1Gallon=3.7854liter; 1Barrel (BARRIL)
=117Liter;
Configuración
unidad que muele 1.Malt
Trituradora ajustable del balanceo de la partícula
Taladro flexible o de acero para levantar directamente el grano
molido a la cuba de puré
unidad de la cervecería de 2,10 barriles
Cuba de puré, cuba de Lauter, caldera de ebullición, cuba de
Whirlpool en la diversa combinación
El tanque de agua caliente y el tanque de la agua fría para
opcional en combinaciones especiales
Los métodos de la elaboración de la cerveza de la infusión o de la
decocción se diseñan exactamente
El acero inoxidable es popular debido a mantenimiento fácil y
limpia, el revestimiento de cobre para opcional
Dos etapas o cambiador de calor de la sola etapa para el
enfriamiento del mosto
Plataforma de trabajo integrada del acero totalmente inoxidable
Bomba sanitaria y de la eficacia del mosto
Todas las tuberías y colocaciones
unidad de la fermentación de 3,10 barriles o de 20 barriles
Depósitos de fermentación cilíndricos cónicos estándar del acero
inoxidable
El solo tamaño o el tamaño doble como cervecería es campo común
usado en microbreweries
La cantidad de los tanques es calculada exactamente por el ciclo de
la fermentación para las diversas cervezas
Toda la boca, válvulas, indicadores de presión, colocaciones etc
son incluidos
unidad de filtrado 4.Beer
La cerveza del arte no es ninguna filtración de la necesidad que
embarrilará el relleno para rápidamente el consumo
El tipo filtro del Placa-marco o de la vela del DE (tierra de la
tierra de diatomeas) se utiliza para aclara la cerveza
unidad brillante del tanque de la cerveza de 5,10 barriles o de 20
barriles
Los tanques brillantes estándar para la maduración de la cerveza,
condicionando, servicio, carbonatación del acero inoxidable
El solo tamaño o el tamaño doble como fermentadora es campo común
usado en restaurante o barra
La cantidad de los tanques se calcula exactamente para las diversas
cervezas y la función
Toda la boca, válvulas, piedra, indicadores, colocaciones etc son
incluidos
unidad 6.Cooling
El tanque de agua aislado del glicol con o sin la bobina de cobre
para la tenencia y la mezcla del líquido del glicol
Refrigeradores o refrigeradores de la eficacia con el fryon para
suministrar energía de enfriamiento
La bomba centrífuga sanitaria para el agua del glicol recicla entre
los tanques y cambiador de calor
Todos los tubos, colocación, materiales de aislamiento son
incluidos
unidad 7.Controlling
Gabinete que controla eléctrico con la temperatura, el controlar
encendido-apagado para la cervecería
El gabinete que controla eléctrico con temperatura, el controlar
encendido-apagado para refrescarse parte
Las válvulas etc del regulador de temperatura, del termopar,
electromagnéticas son incluidas
PLC con el panel de la pantalla táctil para la petición especial
8.Beer dispensan
Barrilete que llena y que aclara la máquina
Embotelladora de Semiauto con el enjuague, el relleno, el etc
capsular, del etiquetado
El pasteurizador de destello o el pasteurizador del túnel está
disponible
instalaciones 9.Other
Sistema portátil o fijo del CIP para limpiar los tanques
Caldera de vapor para la calefacción de la cervecería
Tratamiento de aguas para el agua del brebaje
Compresor de aire sin aceite
Instrumentos del laboratorio de la cervecería para la prueba de la
calidad de la cerveza