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El sistema de la cervecería es compuesto principalmente por la cuba de puré, la cuba del lauter, la cuba de la ebullición/del torbellino, los saltos añadiendo el equipo etc.
El cuerpo principal del sistema todo usando estándares internacionales, de la cervecería acero inoxidable 304 de alta calidad. La fabricación es el usar del plasma automática moderna y del corte del laser y la protección de la soldadura oxiacetilénica del argón puro y de la otra tecnología. Mate externo pulido para asegurar a clientes con el precio bajo de alta calidad y, sistema hermoso del puré.
Uso de la tecnología muy eficiente del calor de la chaqueta del molinero, el uso de principios científicos de turbulencia del vapor de alcanzar la transferencia de calor máxima, efectos ahorros de energía, mientras que toma tecnología completamente automatizada del control de la temperatura, para asegurar la calefacción y la exactitud del calor en la etapa de la sacarificación, proceso de la gelatinización. |
El sistema de control avanzado internacional de la velocidad usando la frecuencia variable, tecnología del control automático para asegurar la gelatinización homogénea de la mezcla líquida, proceso de la sacarificación del puré. Este sistema puede maximizar la actividad biológica y la conversión, efecto catalítico de las enzimas en la gelatinización, proceso de la sacarificación, para asegurar la mejor cerveza de la calidad y la producción más alta de la fuente. |
El uso del cuchillo agrícola científico avanzado formó tecnología de la estructura y de sistema automático hidráulico del despegue y del aterrizaje para asegurar la ranura doble uniforme, el surco liso y también la velocidad y la eficacia de filtración mejoradas de la producción. Mantenga la transparencia del mosto y de una buena producción del jugo. |
La aplicación con la suspensión avanzada internacional, revolviendo los dispositivos, con frecuencia, control de velocidad, tecnología del control automático, de modo que la operación pudieran ser más conveniente, flexible variables y el mantenimiento es simple, ahorro. |
En aplicación de la ebullición avanzada, la tecnología a presión para mejorar la intensidad de ebullición, grandemente creciente el sulfuro dimethyl de la evaporación, promueve la coagulación tal como proteínas y otro material cohesivo, de modo que separación rápida de mosto hervido y los polímeros. |
Por la tecnología híbrida de la apagado-bomba para acelerar la velocidad de calentamiento interior del mosto, el mosto se calienta con incluso una temperatura para evitar parcialmente recalentar fenómeno causado de la degeneración. Esta tecnología puede asegurar la calidad del mosto hervido. |
Diseñe según la cantidad del grano gastado en área de la filtración de la unidad, agranda la proporción de la altura y el diámetro, reduce la velocidad, promueve el acuerdo del coágulo y de la cohesión para alcanzar la mejor separación |
Petición de los equipos | Componentes |
1. Sistema que muele | Malta Miller |
2. Sistema de trituración | Puré/cuba de Lauter |
El tanque de la caldera | |
Caldera | |
Cambiador de calor | |
Bomba del mosto | |
Dispositivo de Stiring (opcional) | |
Otros accesorios están disponibles: 1. tubo ornamental; 2. tubería de trituración; 3. Plateform de funcionamiento; 4. alimentador de la levadura; 5. tubo de Venturi; 6. válvula de mariposa DN40; 7. válvula de mariposa DN32; 8. tubo suave; 9. rastrillo de las heces; 10. cilindro graduado del azúcar; 11 sacarímetro; | |
3. Sistema de fermentación | Depósito de fermentación |
Otros accesorios están disponibles: 1. L-tubo; 2. válvula de mariposa; 3. indicador de presión; 4. válvula electromagnética; 5. válvula de vacío; 6. tubo de enfriamiento; 7. tubo del aislamiento térmico; | |
4. Sistema de enfriamiento | El tanque de agua helada |
Máquina de la refrigeración | |
Bomba centrífuga | |
Evaporador | |
Bomba de agua helada | |
Tubos y válvulas relativos | |
5. Sistema del CIP | El tanque de lavado |
El tanque de la esterilización | |
Bomba y válvula | |
6. Sistema del filtro | Filtro del kieselgur |
Filtro de membrana | |
Los tanques filtrados de la cerveza | |
7. Sistema del embalaje | Empaquetadora fresca del barrilete |
El estallido puede empaquetadora | |
Empaquetadora de la botella de cristal | |
8. Sistema que controla | Panel de control de trituración |
Panel de control de la fermentación | |
Panel de control de refrigeración |
Buque de la cuba de puré con las chaquetas multi y la agitación del vapor. |
Buque de la cuba de Lauter con del grano la puerta hacia fuera y la placa de tamiz que muele |
Elabore cerveza el buque del torbellino de la caldera con las chaquetas multi del vapor |
Plataforma de trabajo de los SS 304 con proceso sanitario con una tecnología del moldeado |
&valves aflautados sanitarios |
Bombas sanitarias del mosto con control de velocidad variable |
Concesión de cristal del mosto |
Sistema sanitario de la aireación del cambiador y del mosto de calor |
Montajes ligeros del tanque |
Asamblea de la hidración del puré |
Gabinete de control de la cervecería |