VWG contiene el ingrediente principal de la harina de la proteína del trigo de la proteína del 82% en Seitan

Number modelo:polvo
Lugar del origen:China
Cantidad de orden mínima:22 TONELADAS
Condiciones de pago:L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidad de la fuente:10000 TONELADAS POR AÑO
Plazo de expedición:7~20 días del trabajo
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Zhengzhou Henan China
Dirección: No. 107, camino del norte de Huayuan, Zhengzhou, China
Proveedor Último login veces: Dentro de 48 Horas
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Detalles del producto

VWG contiene el ingrediente principal de Vital Wheat Gluten Is The de la proteína del 82% en Seitan

Introducción de Vital Wheat Gluten

El gluten de trigo vital (VWG) es una proteína insoluble y tiene favorece mucho por ejemplo el contenido de alto valor proteico, alto pegamento, alta tarifa de resumen, absorción de apogeo. Puede ser utilizado en muchas clases de industria alimentaria, obtenidas por la extracción física del trigo crudo duro de la calidad. Es insoluble en agua. Esta proteína aparece como polvo fino, levemente amarillento y tiene un gusto típico del trigo.


Usos principales de Vital Wheat Gluten

El gluten de trigo vital (VWG) es el ingrediente principal en seitan (Opinión-moreno, también conocido como “carne del trigo "), que es un substituto mucho amado de la carne y primero ha aparecido durante el siglo VI como ingrediente en cocina asiática. Para preparar seitan en casa, usted mezcla generalmente el gluten de trigo vital en su forma pulverizada con las especias y agua para formar una pasta.


Cuando se cuece al vapor, se cuece, se hierve o se cocina de otra manera la pasta del gluten, llega a ser cauchutosa con una textura muy parecida a la carne – que sea qué toma gluten de trigo seitan (y vital) una decisión tan popular de la comida en la comunidad del vegano.


Características de producto:

FormaPolvo
ColorLevemente amarillento
OlorNingún olor
SaborTrigo natural

Parámetro fisicoquímico

Humedad9,0% máximo.
Proteína (Nx6.25)82,2% mínimo.
Proteína (Nx5.7)75,0% mínimo.
Ceniza1,0% máximo.
Tarifa de absorción de aguaEl 150% mínimo.
Porcentaje en el tamiz de los 200μm2,0% máximo.

Información nutricional (para cada 100g)

Valor de Enery370 kcal o 1548 KJ
Carbonhydrates13,80 g
Proteína75,00 g
Grasa totalg 1,20
Grasa saturada0,27 g
Fac del transporteNinguno
Fibra0,60 g
Soidum (Na)magnesio 29,00

GMO:

Este producto no contiene ningún ingrediente del origen de GMO como se menciona en la regulación de EC ningún 1829/2003 en la comida y la alimentación genético modificadas.


Vida útil:

La vida útil del producto total del material entregado a granel es 24 meses después de la fecha de producción si está almacenada bajo condiciones de almacenamiento recomendadas. y condiciones de almacenamiento


Condición de almacenamiento:

Producto de la tienda en un área seca y limpia (< 20="">


Empaquetado:

1. Bolsas de papel de múltiples capas con el trazador de líneas polivinílico-interno. Peso neto: 25kgs

2. Grande polywoven los bolsos. Peso neto: 1000 kilogramos

3. El otro embalaje según la idea del comprador.


Etiquetado y marcas

Lengua, modelo y detalles contentos según la opción de comprador.


Uso en industria de la alimentación:

el polvo de la proteína del trigo puede absorber rápidamente dos veces el peso de agua en 30-80 el ° C, y el contenido del huevo de la proteína de las disminuciones secas del polvo de la proteína del trigo con el aumento de la absorción de agua, que puede prevenir la separación del agua y mejorar la retención del agua. Cuando el polvo de la proteína del trigo 3-4% se mezcla completamente con la alimentación, es fácil formar en los gránulos debido a su capacidad fuerte de la adherencia. Después de ser puesto en el agua para absorber el agua, la bebida se envuelve en la estructura de la red del gluten mojado y se suspende en agua. La nutrición no será perdida y el índice de utilización de pescados puede ser mejorado grandemente.

FAQ

1. ¿Cuál es sus condiciones de pago?

T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, gramo del dinero y otro.


2. ¿Cuál es su plazo de expedición?

Según la cantidad de orden. Arreglaremos generalmente el envío en 5-8 días.


3. ¿Cómo sobre el embalaje?

Proporcionamos generalmente el embalaje como 25 kilogramos/bolso o 1000 kilogramos/bolso. Por supuesto, si el cliente tiene requisitos especiales en ellos, haremos por consiguiente.


4. ¿Cómo sobre la validez de los productos?

Generalmente 24 meses.

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VWG contiene el ingrediente principal de la harina de la proteína del trigo de la proteína del 82% en Seitan

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