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Parámetro
Introducción:
La interrupción ultrasónica de la célula es los medios eficaces de
destruir la estructura de célula. Este efecto se puede utilizar
para extraer sustancias dentro de las células. Por ejemplo, el
almidón se extrae de la matriz de la célula. El ultrasonido produce
presiones de alternancia del cielo y tierra en líquidos expuestos.
Durante el ciclo de baja presión, las ondas ultrasónicas generan
pequeñas burbujas del vacío en el líquido. Durante el ciclo de alta
presión, el pequeño vacío burbujea ruptura violentamente. Esta
manifestación se llama cavitación. La implosión de las burbujas de
la cavitación causa fuerzas de esquileo hidrodinámicas fuertes. La
fuerza de esquileo puede analizar las fibras, materiales fibrosos
en partículas de la célula y destruir la estructura de la pared
celular. Esto lanza sustancias dentro de la célula, tal como
almidón y azúcar, en el líquido.
La extracción ultrasónica utiliza los efectos graduales tales como
el efecto fuerte de la tensión de la cavitación, vibración
mecánica, efecto del disturbio, alta aceleración, emulsificación,
difusión, machacando y revolviendo los efectos generados por la
presión de la radiación ultrasónica, aumentando la frecuencia y la
velocidad de moléculas materiales y aumentando la penetración
solvente el poder penetrante acelera los ingredientes de la blanco
en el solvente y facilita la extracción.
Uso:
Uso en la extracción de la nicotina
El componente de la nicotina en tabaco tiene un elevado valor en
agricultura y medicina. El uso de la tecnología ultrasónica de la
extracción puede extraer con eficacia el componente de la nicotina
en tabaco. En esta investigación de uso, los investigadores
investigaron principalmente los efectos de la concentración del
solvente de extracción, del ratio del sólido-líquido, del tiempo de
la extracción, y de la temperatura ultrasónica sobre la eficacia de
la extracción de los componentes de la nicotina. El análisis
comparativo muestra que el efecto de la extracción ultrasónica es
perceptiblemente mejor que el de la extracción heated del reflujo
(este último es solamente 84,79%).
Uso de la extracción del polisacárido del barbarum del Lycium
El proceso de la extracción de los polisacáridos del barbarum del
lycium usando la extracción ultrasónica, el contenido de los
polisacáridos del barbarum del lycium fue medido por colorimetría
espectrofotométrica, y el proceso de la extracción de los
polisacáridos del barbarum del lycium por la extracción
ultrasónico-ayudada del agua fue estudiado sistemáticamente con el
experimento de la cruz-parada, y el proceso óptimo era resuelto,
que es: en el ℃ 50, ratio del 1:60 de material al agua, empapando
para 2.5h, extracción ultrasónica para 5min.
Uso en la extracción del licopeno
Los investigadores utilizaron las condiciones ultrasónicas de la
tecnología de la extracción para el licopeno. Las condiciones de
proceso óptimas eran resueltas: el de potencia de salida
ultrasónico era 320W, el solvente de extracción era un éster de la
fragancia, el tiempo de la extracción era 6min, cada hora de la
radiación era 3s, el ratio del sólido-líquido era 1: 2, y el nivel
de la extracción eran dos. La tarifa de extracción total del
pigmento era 96,83% [
Uso de flavonoides totales en corazón de la semilla de Lotus
Usando corazón de la semilla del loto como material de la prueba,
la solución del etanol como agente de la extracción, el método
ultrasónico de la extracción, la sola prueba del factor y el
experimento ortogonal L9 (34) fueron conducidos para estudiar la
concentración del etanol, el tiempo de la extracción, el ratio del
material-líquido y la temperatura de la extracción en la tarifa de
extracción flavonoide total. influencias. Los resultados muestran
que el factor principal que afecta al índice de extracción de
flavonoides totales en semillas del loto es concentración del
etanol, seguida por temperatura de la extracción, ratio del
material-líquido, y tiempo ultrasónico de la extracción. Las
condiciones óptimas de la extracción son: concentración del etanol
del 60%, temperatura de la extracción 70 del ° C, y líquido
material. El ratio es 1: 24g/el ml, el tiempo ultrasónico de la
extracción es 30min, y el índice de extracción de flavonoides
totales obtenidos bajo esta condición es 10.86mg/G.
Uso en la extracción de la grasa
El campo ultrasónico puede no sólo aumentar el proceso de la
extracción de sustancias por los líquidos convencionales, pero
también aumenta el proceso de la extracción de sustancias en
estados supercríticos. Chen junio y otros condujo un estudio
experimental en el proceso flúido ultrasónico-aumentado de la
extracción del CO2 supercrítico. El aceite del germen de trigo fue
extraído del germen de la malta. Después de que la extracción
flúida supercrítica fuera añadida al campo ultrasónico, el índice
de extracción de aceite del germen de trigo fue aumentado en el
cerca de 10% sin causar trigo. Degradación del aceite del germen.
La extracción ultrasónica es muy activa en la investigación y el
uso de la extracción de aceite. Los experimentos y los usos se han
realizado que implican la extracción del aceite del anís de
estrella, del aceite de almendra, del aceite de clavo, del aceite
del perilla, y del aceite de la onagra.
Uso en la extracción de la proteína
La extracción ultrasónica de proteínas también tiene efectos
significativos. Por ejemplo, la proteína de la soja es extraída de
los embriones materiales desengrasados procesados de la soja por
los métodos de revolvimiento convencionales, alcanzando raramente
el 30% del contenido proteínico total, y es difícil extraer el
componente de proteína termalmente inestable 7S. Sin embargo, el
embrión antedicho puede ser utilizado para pulverizar su proteína
en agua, para licuar el 80% de la proteína, y para extraer el
componente de proteína termoestable 7S. Liang Hanhua y otros
realizó una serie de experimentos en el tratamiento ultrasónico de
la pulpa de la soja de diversas concentraciones, de la pulpa
sometida a un tratamiento térmico de la soja antes de moler y del
residuo separado de la soja. Los resultados mostraron eso comparada
con la leche de soja no tratada, el contenido proteínico de la
leche de soja tenían un aumento significativo, la gama del aumento
eran los 12% a los 20%, que indica que el tratamiento ultrasónico
mejoró la tarifa de extracción de la proteína. Papel. El
tratamiento ultrasónico puede también aumentar la temperatura de la
separación de la mezcla y reducir la viscosidad de la mezcla. Puede
ser utilizado para producir directamente los productos lácteos (de
alto valor proteico) de soja de la alto-concentración.
Uso en la extracción de polisacáridos
Los polisacáridos crudos del lactiflora del Paeonia fueron
extraídos del tubérculo del lactiflora del Paeonia. La comparación
de los diversos métodos de la extracción mostró que el tratamiento
ultrasónico en la temperatura ambiente era el método más ideal de
la extracción. La extracción de polisacáridos de cuerpos de la
fruta de los velutipes del Flammulina se puede aumentar por
ultrasonido para aumentar la tarifa de extracción del polisacárido
en 76,22%. La agua caliente ultrasónica usada de Jin Shengying y
otros para extraer los polisacáridos del Tremella, la tarifa de
extracción era el 5% más alto que el método enzimático, y el tiempo
de la extracción fue acortado grandemente. Yu Shujuan y otros
condujo un estudio sistemático en el mecanismo, el esquema de la
optimización, y los componentes y las estructuras de productos
degradados de los polisacáridos del lucidum de Ganoderma extraídos
por métodos enzimáticos ultrasonido-catalizados. Comparado con el
proceso, la operación aumentada ultrasónica de la extracción es
simple, la tarifa de extracción es alta, y ninguna pérdida material
y ningunas reacciones secundarias ocurren en el proceso de la
reacción.
La investigación sobre la extracción de los polisacáridos de la
alga marina por el sargasso sensacional ultrasónico del puente
aéreo cíclico encontró que la onda ultrasónica podría alcanzar el
índice de extracción del polisacárido de ℃ 100 para 4 h, que era
perceptiblemente más alto que el del ℃ 80 para 4 H. Comparando la
extracción de polisacáridos en Salviaofficinalis L. con y sin
ultrasonido, la extracción ultrasónica es también un método eficaz
para la extracción aumentada.