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Microprocesadores vegetales del vacío comercial que hacen la
máquina con los sistemas automáticos del desengrase
Hoy en día, la gente realiza cada vez más que el freír del vacío es
una tendencia principal verde y sana para las comidas de bocado. Y
ella está buscando los diferentes tipos de vacío que fríen la
máquina. La mayoría de las clases son desengrase y el freír por
separado, que tienen mún efecto a la calidad final de los
microprocesadores.
El vacío que fríe la máquina producida por la maquinaria de Qingdao
Liuyi se admite la misma máquina para freír y el proceso del
desengrase, que es controlado completamente automático al lado de
ordenador. Una persona puede actuar por lo menos 5 sistemas en el
mismo tiempo, éste las porciones de la reserva de coste laboral
para nuestros clientes.
El freír a baja temperatura del vacío puede evitar que las grasas
comestibles deterioren, y no es necesario añadir otros
antioxidantes, que pueden aumentar la utilización repetida del
aceite y reducir costes. El contenido de aceite de la comida frita
general es tan alto como el 40% ~ el 50%, mientras que el contenido
de aceite de la comida frita vacío es el 10% ~ el 20%, y el ahorro
de aceite es el 30% ~ el 40%, y el efecto del ahorro de aceite es
significativo. La comida es crujiente pero no grasienta y tiene
buen coeficiente de ocupación de un almacén.
Tratamiento previo normal para las patatas fritas antes de freír
del vacío
La fractura fresca del → de las patatas, → pelado limpió el
producto final de empaquetado frito vacío sumergido → deshelado →
congelado → refrescado → blanqueado → cortado → del → del → del
condimento del → del →
ESPECIFICACIONES | |||
Modelo | VF-LY50 | VF-LY100 | VF-LY200 |
Entrada de la materia prima | 30kg-50kg | 80kg-100kg | 170kg-200kg |
Material de la máquina | categoría alimenticia SS304 | categoría alimenticia SS304 | categoría alimenticia S304 |
Tamaño de la cesta | Φ600mm*H500mm | Φ750mm*H530mm | Φ1200mm*H600mm |
L*W*H | 1400*3500*2500m m | 1800*4000*2900m m | 2500*4500*3100m m |
Volumen del aceite | 300-500kg | 600-800kg | 1000-1200kg |
Grado del vacío | -0.095mpa~-0.098mpa | -0.095mpa~-0.098mpa | -0.095mpa~-0.098mpa |
Presión del vapor | 4-8kg | 4-8kg | 4-8kg |
Freír temperatura | 75-110℃ | 75-110℃ | 75-110℃ |
Bomba de aceite | 3kw | 5.5kw | 7.5kw |
Bomba de vacío | 7.5kw | 11kw | 15kw |
1. Equipo del vacío con eficacia alta.
Puede lanzar una gran cantidad de vapor de agua en poco tiempo y
puede establecer rápidamente una condición del vacío, no menos que
0.098Mpa.
2. Dispositivo interno del desengrase.
El desengrase bajo condiciones del vacío puede evitar que el aceite
sea presionado en la patata durante él vuelve a la atmósfera. De
modo que pueda asegurarse de que las patatas fritas acabadas tengan
contenido de aceite bajo.
3. Compartimiento altamente sellado del vacío con capacidad grande.
También requiere el área de la memoria de aceite y del intercambio
de calor que hace juego la cantidad de cargamento.
4. Dispositivo del control automático con parámetros tales como
temperatura y tiempo.
Es evitar la inestabilidad de la calidad del producto causada por
el ser humano.
5. Sistema de control informático automático.
1. Caso de madera de la fumigación con abrazo impermeable
2. paquete desnudo después envoltorio plástico
3. sobre sus requisitos
Proporcionamos el servicio de alta calidad:
1) consulta antes, durante, y después de ventas;
2) planeamiento y diseño de proyecto;
3) la eliminación de errores hasta todo es funcional;
4) gestión de envío de la fábrica al destino;
Entrenamiento de la instalación, del mantenimiento y de la
operación de 5);
6) nuevas técnicas y fórmulas de la producción;
7) servicio completo de la garantía de 1 año y de mantenimiento del
curso de la vida.