Equipo de la prueba de la saxitoxina (PSP) ELISA
Descripción de producto
El equipo de la prueba de la saxitoxina del ™ de REAGEN (PSP) ELISA es un immunoensayo competitivo de la enzima para el análisis cuantitativo de la saxitoxina en mejillones y muestras de agua. La saxitoxina, el
componente principal de crustáceos paralíticos envenena (PSP),
bloquea los canales del ion del sodio en membranas del nervio y del
músculo. La dosis mortal en seres humanos es el magnesio 1 a 3. El
entumecimiento y la parálisis respiratoria pueden ocurrir después
de la ingestión oral de tan poco como 0,5 - la saxitoxina 1.0mg.
Los residuos de la saxitoxina se pueden determinar por GC-MS o
CLAR. Sin embargo, ventajas de la demostración de los immunoensayos
de la enzima (ELISA) considerables pues es más rápida y más
sensible.
El equipo de la prueba de la saxitoxina del ™ de REAGEN (PSP) ELISA permite al international y las agencias reguladoras
del gobierno, los fabricantes y los procesadores de alimentos, así
como las organizaciones de garantía de calidad, detectar la
saxitoxina en matrices de los crustáceos y satisfacer preocupaciones del cliente por seguridad
alimentaria.
Las características únicas del equipo son:
1. Alta recuperación (80%-105%), rapid (10 - 30 minutos), y métodos
rentables de la extracción
2. Alta sensibilidad (0,05 ng/g o ppb) y límite de detección bajo (ppb
3 para las muestras del mejillón y 1 ppb para las muestras de
agua).
3. Alta reproductibilidad.
4. Un análisis rápido de ELISA (menos de 1,5 horas sin importar el
número de muestras).
Descripción del procedimiento
El método se basa en un análisis colorimétrico competitivo de
ELISA. El segundo anticuerpo contra el anticuerpo de la
anti-saxitoxina estuvo cubierto en los pozos de la placa. Durante
el análisis, la muestra se añade junto con el anticuerpo de la
conjugación y de la anti-saxitoxina de la peroxidasa del
saxitoxina-rábano picante (saxitoxina-HRP). Si el residuo de la
saxitoxina está presente en la muestra, competirá con la
saxitoxina-HRP para el anticuerpo de la anti-saxitoxina, de tal
modo evitando que la saxitoxina-HRP ate al anticuerpo de la
anti-saxitoxina. Los anticuerpos de la anti-saxitoxina entonces son
limitados por el segundo anticuerpo inmovilizado en la placa.
Después de un paso y de una adición que se lavan de la solución del
substrato de TMB, se produce una señal del color. Se para la
coloración después de que un rato especificado y el color se evalúe
usando un lector de ELISA. La intensidad resultante del color tiene
una relación inversa con la concentración del residuo de la
saxitoxina en la muestra.
Sensibilidad (límite de detección)
Tipo de la muestra | Límite de detección (ng/g o ppb) |
Mejillones | 3 |
Agua | 1 |
Especificidad (reactividad cruzada)
Analitos | Reactividad cruzada (%) |
Saxitoxina | 100 |
Neosaxitoxin | 20 |
Saxitoxina de Decarbamoyl | 100 |
GTX 2 y 3 | 43 |
GTX 1 y 4 | 2 |
Decarbamoyl GTX 2 y 3 | 10 |
Decarbamoyl Neosaxitoxin | 4 |
GTX-5 | 61 |