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Peso horizontal automático del mapa 600kg del vacío de los pescados
de la carne de la máquina del lacre
¿Qué la atmósfera modificada está empaquetando, MAPA?
Todo el mundo sabe que la comida no permanece fresca para siempre.
La leche da vuelta amargo, el pan va mohoso, la carne desarrolla un
color marrón y un olor de "OFF". Varios factores causan los
desperdicios de la comida. El oxígeno en el aire puede causar un
proceso de la oxidación llamada decaimiento. Por ejemplo las grasas
y los aceites en comida pueden oxidar para hacer la vuelta de la
comida rancia. Una de las causas principales de los desperdicios de
la comida es el crecimiento de microbios tales como bacterias,
levaduras y molde que estén presentes todo alrededor de nosotros,
incluso en y en nuestros propios cuerpos. Estos microbios alimentan
y crecen en el producto alimenticio, haciéndola ir mala. El aspecto
de la comida puede también cambiar en un cierto plazo cuando está
expuesto al aire. La carne fresca da vuelta a marrón un poco
después debido a interacciones entre el oxígeno y los pigmentos en
el tejido.
Hay varias maneras de retrasar estos procesos de los desperdicios y
de mantener la comida atractiva y comestible el mayor tiempo
posible. Éstos incluyen la refrigeración simple – cuanto más baja
es la temperatura que cuanto más lentos la mayoría de los microbios
crecen – o tratamientos tales como conserva en vinagre, curando con
la sal o añadiendo los preservativos artificiales.
Sin embargo, mantener la comida fresca sin los añadidos es el mayor
tiempo posible un desafío, y una tecnología clave para alcanzar
esta meta es sellar el producto alimenticio en un paquete que
contenga una mezcla de gases naturales en las proporciones
cuidadosamente controladas que retrasan perceptiblemente el proceso
del decaimiento inhibiendo procesos de la oxidación y el
crecimiento de microbios. Ésta es la esencia del empaquetado
modificado de la atmósfera: se modifica se aumenta la atmósfera en
la cual se empaqueta la comida para reducir los desperdicios
marcado y la vida útil del producto.
El tipo y la proporción de gas usados en el empaquetado es dictado
en gran parte por el tipo de comida en el paquete y de la clase de
decaimiento o de cambio que la comida experimenta.
Para empaquetar un producto en una atmósfera modificada requiere la
maquinaria sofisticada enjuagar el aire de la cámara de empaquetado
y substituirlo por un diverso gas o una mezcla exacto definida de
gases, después sella el producto en el empaquetado de modo que
solamente la atmósfera modificada rodee el producto y no ningún
otro gas indeseado.
¿Qué MAPA del uso de los productos?
El MAPA se utiliza comúnmente en bocados, café, queso, pastas,
repostería y pastelería, bocadillos y carnes procesadas. También
está llegando a ser cada vez más popular en la producción del
fresco-corte, como las ensaladas y la fruta preembaladas, para la
conveniencia, la calidad y más variedad.
Las ocasiones son, si usted está haciendo compras para ninguno de
estos artículos en el colmado, ellas se han empaquetado usando
MAPA. Aprenda más sobre esto tendencia de empaquetado cada vez
mayor cuando usted alcanza hacia fuera a un experto de Copco del
atlas.
Especificación:
Nombre de producto | Empaquetadora del lacre de la máquina de la carne de los pescados del MAPA horizontal del vacío |
Tipo de producto | RDW550P |
Peso de la máquina | 600kg |
Fuente de alimentación | 220/50 V/Hz o modifica para requisitos particulares |
Presión de funcionamiento | 0.6-0.8 MPa |
Material principal de la estructura | 304 acero inoxidable, aleación de aluminio |
Diámetro de la película | 260m m |
Dimensiones de la máquina | (l) 3150 ×(W) 870×(H) 1700 (milímetros) |
Dimensiones de la bandeja | 450×435×85 (milímetro) |
Tipo de cambio del aire | el ≥99% |
Mantenimiento de los dispositivos
1. Mantenga el interfaz de la pantalla táctil limpio, y las manchas de
aceite dañarán grandemente la pantalla táctil. Cuando la limpieza
de la superficie, cerrada y del poder apagado, y limpia suavemente
la superficie de la pantalla táctil con un paño seco. Durante la
operación normal, la atención de la paga a la humedad, la suciedad,
rasguños, y topetones.
2. Durante el proceso de trabajo largo, la placa solar superior del
molde para calentar y sellar puede tener suciedad en la superficie
de lacre, que afectará
la calidad del lacre. Debe ser limpiado regularmente según la
situación: frote suavemente la suciedad con un paño y un pequeño
detergente.
3. Durante el uso a largo plazo del cortador para el corte de la
película, habrá película que permanece en el borde, que afecta al
efecto del corte de la película, y se debe limpiar regularmente
según la situación.
4. Para evitar el ingreso del agua en el sistema eléctrico del equipo,
llevando a las consecuencias imprevisibles, se prohíbe para limpiar
directamente el equipo con un chorro de agua con agua. El método
correcto es limpiar suavemente la suciedad con un paño y un pequeño
detergente.
5. Debido al aire comprimido sí mismo, un poco de vapor de agua
entrará en la válvula del filtro de la descompresión, y debe ser
drenado regularmente.
6. Aplique regularmente una pequeña cantidad de grasa de categoría
alimenticia a la cadena, tomando el descenso obvio como referencia.
Demostración del equipo: