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Cómo hacer francés curruscante frió los pinchos de la cebolla:
Pele y corte las cebollas con una mandolina o un cuchillo afilado, divida y corte los anillos de cebolla una vez, añádalos al cuenco con leche, y empápelos por una hora
Llene un cuenco medio de las tazas de 1 1/2 de harina, de 1
cucharilla de polvo de la pimienta negra, de 1 cucharilla de polvo
de la paprika, y de 1 cucharilla de polvo de la cebolla, o añada
las especias como usted como y mézclese a fondo
No añada la sal a la harina pues ablandará las cebollas y añadir la
sal los palillos de la cebolla se fríen una vez
Caliente 3 tazas de aceite a 375°F (180°C), puso en un pote grande,
draga los anillos de cebolla en la mezcla de la harina para aplicar
una capa delgada de la capa, y los fríe en porciones hasta marrón
de oro ligero y curruscante, tarda cerca de 3 minutos, no fríe
hasta que sea demasiado oscuro, porque continuarán siendo fritos
del aceite una vez, así que es muy caliente
Muévalos desde el aceite a un cuenco con las toallas de cocina para
absorber el aceite excedente y para asperjarlo con la sal si es
necesario
Las dos cebollas grandes están separadas lejano, y un cuenco grande
de pinchos fritos de la cebolla será producido.
Nombre del producto |
cebolla frita curruscante |
Descripción de producto: | El producto obtenido limpio, de sonido maduro y de chalote fresco
sano, por arreglado, lavado y haber frito en sistema limpio. |
Ingredientes/contenido | cebolla |
Aspecto | Las escamas, gránulos, liberan substancialmente de cualquier
materia extranjera |
Tipo de deshidratación | Frito |
Aceite | Aceite de palma |
Especificación | 5x5m m, 3x3m m |
Color | oro amarillo |
Sabor | Con el sabor característico de la cebolla |
Humedad | 5%Max |
Añadido | Ausente |
Material extranjero | Ausente |
Uso | ingrediente de salsas |
País de origen | China |
Vida útil | 24 meses |
Almacenamiento | Mantenga un lugar fresco, seco y limpio Proteja contra la humedad y dirija la luz. |
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