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El equipo completo de panadería para hacer el pan de baguette, pan francés, pan de palo y pan largo y así sucesivamente.
Incluye el mezclador de masa, divisor hidráulico de masa, moldeador de baguettes, caja de pruebas, horno y algunos accesorios para hornear.Luego lo dividimos en pedazos.El procesamiento integrado automatizado mejora la eficiencia de la producción.
La línea de producción de pan es la siguiente:
Paso 1: Use la mezcladora para mezclar la harina en la masa.
Paso 2: Utilice el divisor hidráulico de masa para dividir la masa en pedazos.
Paso 3: Utilice el molde de la baguette francesa para dar forma al pan corto/largo de la baguette.
Paso 4: Use la bandeja y el carrito para sostener la masa de la baguette.
Paso 5: Ponga un carrete en el probador para subir la masa.
Paso 6: Ponga la masa levantada en el horno rotativo para hornear.
El mezclador de masa:
Nombre de la máquina | Mezclador de masa |
El poder | 5KW(LH-100)/8KW(LH-150) |
Válvula de tensión | Las partidas 1 y 2 no se aplicarán.
|
MáquinaPeso | 460 kg (LH-100) y 830 kg (LH-150) |
Capacidad de la máquina | 25 kg y 50 kg |
Ahorra tiempo y mano de obra, mejora la eficiencia, mezcla a la par, mejora el sabor, diseño humanizado, fácil de limpiar después del uso.
Nombre del producto | Divididor de masa hidráulico |
Válvula de tensión | Las partidas 1 y 2 no se aplicarán. |
El poder | 1.5KW |
Dimensión | 60*68*100 cm |
Peso de la máquina | 360 kg |
El uso de un divisor hidráulico permite dividir la masa en piezas
iguales de masa.
Los divisores de masa están equipados con cuchillos de corte de
acero inoxidable y moldes de nylon alimentario para evitar el
exceso de desecho de masa.Las unidades se montarán en dos ruedas
giratorias de bloqueo y en dos ruedas giratorias de no bloqueo..
Nombre del producto | El moldeador de baguettes
|
El poder | 0.75KW |
Dimensión | 89*95*150 cm |
Peso
| 265 kg de peso |
Nombre del producto | Caja de prueba |
El poder | 2.4KW |
Dimensión | 50*75*160 cm |
Válvula de tensión | 2.4KW |
Puede reducir rápidamente la temperatura, mejorar la eficiencia de la producción, reducir el consumo y los costos de energía y satisfacer las necesidades de varias producciones industriales.
Nombre del producto | Horno giratorio |
El poder | 52KW(3.8) |
El volumen | 32 kilos |
Peso | 200 kg de peso |
Dimensión | 260*170*270cm |
La circulación de aire caliente tiene dos velocidades y una salida de aire ajustable de cinco niveles para garantizar una convección suficiente, una temperatura uniforme y una alta eficiencia de horneado, que es adecuada para la producción en masa.