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Como uno de los fabricantes de hornos de túnel, nuestros hornos de túnel se extienden en las anchuras de trabajo a partir de 1050 milímetro hasta 3300m m y se pueden configurar para virtualmente cualquier tipo de producto. Nuestra experiencia en tecnología del horno de túnel permite que diseñemos y que encarguemos la solución que cuece óptima para nuestros clientes. Ofrecemos los sistemas de calefacción que incluyen, la convección (indirecto-calentada), métodos de gas y híbridos directos.
Anchura de la cámara que cuece | 1050mm-3300m m |
Longitud de la cámara que cuece | Para ser modificado para requisitos particulares |
Transportadores que cuecen | Placa de la banda del listón, transportador del alambre de la malla, banda de acero |
Capacidad de carga del transportador | Hasta 40Kg/m2 |
Control de tiempo que cuece | Ratio hasta 1:10 |
Diseño modular | Premontado, aislado completamente, prealambrado |
Recurso de calor | NG, LPG |
Los hornos de túnel de la convección son muy comunes y ofrecen calor indirecto. Este tipo de solución de calefacción utiliza un gas de combustión para ventilar el cambiador de calor para circular el aire calentado en la cámara que cuece. Este tipo de horno es el más conveniente para cocer toda clase de galletas y de galletas y es especialmente eficaz durante la etapa que cuece pasada debido a su efecto sobre contenido de agua final.
El horno de IGF hace uso del concepto del cambiador de calor para transferir energía de las hornillas a los productos. La cámara que cuece se calienta indirectamente desde arriba de los agujeros y debajo de los agujeros.
Este nuevo horno de la llegada está principalmente para la hornada de secado o 2da el bizcocho tostado de la torta o bizcocho tostado de la tostada, utilizar el transportador del alambre de la malla y el sistema diseñados especiales de la convección, que pueden secar la torta cortada o cortaron el pan pronto y uniformemente.