Máquina de secado por rocío de diseño personalizado de 150 kg/h para la industria alimentaria y de bebidas

Máquina de secado por rocío de diseño personalizado de 150 kg/h para la industria alimentaria y de bebidas

Descripción del producto:

Los secadores de pulverización se utilizan ampliamente en la industria de alimentos y bebidas para convertir productos líquidos en polvos secos.manejo y transporte más fácilesAquí hay una inmersión más profunda en la aplicación de secadores de pulverización en esta industria:

Principales aplicaciones

1. Productos lácteos
   • Leche en polvo: La leche entera, la leche desnatada y los sustitutos de la leche sin leche se secan en polvo para su almacenamiento a largo plazo y su fácil transporte.
   • Polvo de suero: Los subproductos de la producción de queso se secan y se utilizan en suplementos nutricionales y productos alimenticios.
   • Formula para lactantes: El secado por rociado ayuda a producir fórmula para lactantes con un contenido de nutrientes controlado y una alta solubilidad.
2. Zumos de frutas y verduras
   • Jugo en polvo: Los jugos de manzana, naranja y tomate, entre otros, se convierten en polvos para su uso en mezclas de bebidas y alimentos de conveniencia.
   • Polvos vegetales: Los polvos de zanahoria, espinaca y remolacha se usan en alimentos saludables, sopas y mezclas de condimentos.
3. Café y té
   • El café instantáneo: El extracto de café se seca con aerosol para producir gránulos de café instantáneo que se pueden disolver rápidamente en agua caliente.
   • Polvos de té: Los extractos de té se secan para crear polvos instantáneos de té utilizados en bebidas y saborizantes.
4. Aromas y colorantes
   • Aromas naturales: Los aceites esenciales y los extractos se secan con aerosol en polvo para su uso en productos alimenticios.
   • Colorantes naturales: El jugo de remolacha, la cúrcuma y otras fuentes naturales se secan para producir colorantes para alimentos.
5. Productos de huevo
   • Polvo de huevo: Los huevos enteros, las yemas de huevo y las claras de huevo se secan con aerosol para obtener polvos utilizados en la cocción y la cocción.
6. Proteínas y nutracéuticos
   • Polvos de proteínas: Los aislados de proteína de suero, soja y guisantes se secan para su uso en suplementos dietéticos y alimentos funcionales.
   • Productos nutracéuticos: Las vitaminas, minerales y otros suplementos de salud se secan con aerosol para crear polvos estables y duraderos.
7. Almidones y carbohidratos
   • Las demás sustancias: Se utiliza como relleno, espesante y fuente de carbohidratos en varios productos alimenticios.
   • Almidones modificados: Se utiliza en la cocción, salsas y como estabilizadores en alimentos procesados.

Parámetros técnicos:

Ventajas del secado por rocío en la industria de alimentos y bebidas

1.Duración prolongada: Los polvos secos tienen una vida útil más larga en comparación con sus homólogos líquidos, lo que reduce el deterioro y el desperdicio.

2.Manejo y almacenamiento convenientes: Los polvos son más fáciles de empaquetar, almacenar y transportar.

3.Conservación del valor nutricional: El proceso de secado rápido ayuda a conservar las cualidades nutricionales y sensoriales del producto original.

4.Calidad constante: El secado por pulverización produce polvos con un tamaño de partícula y un contenido de humedad uniformes, lo que garantiza una calidad constante.

5.Versatilidad: Apto para una amplia gama de productos, incluidos los materiales sensibles al calor.

6.Reconstitución: Los polvos se pueden reconstituir fácilmente con agua a su estado líquido original, lo que garantiza la comodidad para los consumidores.

Consideraciones para el secado por aerosol en la industria de alimentos y bebidas

1.Preparación de piensos: La solución de alimentación debe prepararse adecuadamente y homogeneizarse para garantizar una atomización y secado constantes.

2.Parámetros del procesoEl control preciso de las temperaturas de entrada y salida, la velocidad de alimentación y la presión de atomización es esencial para lograr la calidad deseada del producto.

3.Higiene y saneamiento: Los secadores de pulverización para alimentos deben cumplir estrictas normas de higiene para evitar la contaminación y garantizar la seguridad alimentaria.

4.Consumo de energía: El secado por rociado puede consumir mucha energía, por lo que es importante optimizar el proceso para lograr una mayor eficiencia energética.

Conclusión

Los secadores de pulverización desempeñan un papel crucial en la industria de alimentos y bebidas al transformar productos líquidos y de estiércol en polvos estables y fáciles de manejar.Esta tecnología no sólo mejora la vida útil y la conveniencia de los productos, sino que también garantiza la conservación de las cualidades nutricionales y sensoriales. Con el control adecuado del proceso y la alimentación