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Congelador de ráfaga rápido criogénico de la congelación rápida del nitrógeno líquido del congelador
Descripción de producto
El congelador de ráfaga rápido criogénico de la congelación rápida del nitrógeno líquido del congelador es conveniente para la refrigeración por lotes y el nitrógeno líquido
(LN 2) que congela. Esto es un dispositivo muy de gran eficacia.
El congelador del iqf del gabinete del nitrógeno líquido de DJL para el durian se compone de tres porciones: el gabinete de acero inoxidable del aislamiento de la categoría alimenticia, diseñó especialmente el sistema de la circulación del aire frío y el sistema de inyección del nitrógeno líquido. El nitrógeno líquido de -196℃ se inyecta en el sistema de la circulación del aire frío para producir la niebla del vapor del nitrógeno líquido, la niebla ultrabaja del vapor del nitrógeno líquido de la temperatura se pasa uniformemente a través de los carros y de las bandejas de la comida colocados en el gabinete para congelar o para refrescar rápidamente la comida.
El congelador del gabinete utiliza el nitrógeno líquido (LIN) como el refrigerante, y el gas que entra en el congelador rápido es ajustado por una válvula electromagnética calibrada para asegurarse de que la capacidad de enfriamiento está utilizada eficientemente.
Modelo | Área de congelación eficaz (W*D*H) | Dimensión externa (L*W*H) | Poder (Kilovatio) | capacidad de congelación (kg/h) |
DJL-QF-50A | 700*900*700 | 1530*1300*2075 | 1 | 50 |
DJL-QF-100A | 700*900*1400 | 1530*1300*2075 | 1,5 | 100 |
DJL-QF-150A | 700*900*1800 | 1530*1300*2220 | 3 | 150 |
DJL-QF-300A | 900*1320*1800 | 1740*1730*2220 | 3 | 300 |
DJL-QF-600A | área 900*1100*1800*2 | 2700*2000*2220 | 5 | 600 |
DJL-QF-1200A | área 900*1100*1800*4 | 5000*2100*2200 | 8 | 1200 |
FAQ
1. ¿Cómo rápidamente es tecnología la congelación del nitrógeno líquido de DJL?
Contestación de DJL: Habrá diferencias según el diverso grueso y el empaquetado y la diversa temperatura de congelación del producto, cuando se utiliza la temperatura extrema, nitrógeno líquido de DJL rápidamente que congela velocidad pueden congelar la comida congelada desnuda con un grueso de los 5CM en 3 minutos en el más rápido., sin embargo, es más común congelar la desnudo-comida que el hasta 10CM grueso en el plazo de 10-30 minutos, temperatura generalmente usada entre -80℃ a -120℃, uso extremo de la inmersión del nitrógeno líquido, la temperatura pueden alcanzar -196℃.
2. ¿Necesito pasar con procedimientos especiales para el refrigerante del congelador del nitrógeno líquido de DJL?
Contestación de DJL: Cuando se utiliza el tanque de almacenamiento del nitrógeno líquido, será sometido para la aprobación para archivar, que se puede manejar generalmente por el proveedor del nitrógeno líquido.