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De Iqf del nitrógeno del helada de la carne del túnel congelador rápido del nitrógeno del soplo de aire del congelador ultra
Descripción de producto
El mecanismo de control frío del gas de los congeladores del túnel del nitrógeno líquido para las comidas es especialmente conveniente para manejar una gran cantidad de comida. La banda transportadora mueve el producto a lo largo del túnel. La inyección controlada del gas licuado de la baja temperatura puede evaporarse inmediatamente y reducir la temperatura en el túnel. En el congelador del túnel, el gas frío resultante es girado alrededor de la superficie del producto por una fan de circulación. El gas se bombea hacia fuera después de refrescar. La temperatura cayó rápidamente bien abajo a cero. Incluso la humedad más leve es bastante para saturar la atmósfera. Estos productos no pierden la humedad y no conservan su peso.
Breve introducción de Iqf del nitrógeno del helada de la carne del túnel de congelador rápido del nitrógeno del soplo de aire del congelador ultra
Material del equipo: | Interno y externo se hacen del acero inoxidable SUS304 |
Distribución de poder: | Distribuya según el voltaje local del cliente |
Temperatura de trabajo: | Temperatura ambiente de -120℃~ |
Precisión del control de la temperatura: | ±2℃ |
Tarifa de enfriamiento: | ≥10℃/min |
Aislamiento del equipo: | grueso de 150m m, aislamiento del poliuretano de la espuma, funcionamiento excelente del aislamiento |
Transporte de la comida: | La banda transportadora, la velocidad y la tirantez de la comida especial SUS304 se pueden ajustar automáticamente |
Válvula de control del nitrógeno líquido: | Control combinado de la válvula automática y de la válvula de parada manual, equipado del sistema redundante para asegurar seguridad adecuada |
Circulación de la convección:
| La fan axial aumentada con el motor de fan de alta potencia, velocidad de enfriamiento es rápida y uniforme, con la función de cerradura doble de aire en ambos extremos, reduciendo con eficacia salida del aire frío |
Sistema de elevación: | Levantador del tornillo, altura de elevación: 500m m |
Control eléctrico:
| Interfaz antropomecánico +PLC, fácil aprender el control de la entrada, intuitivo y confiable, con funciones del control de la temperatura y de la alarma, el dispositivo de seguridad eléctrico, asegurar la seguridad del equipo y de la operación de proceso. |
Mantenimiento de equipo:
| El diseño duradero y bajo-consumible, reemplazo fácil de la parte que lleva, capacidad de mantenimiento excelente. |
Limpieza del equipo:
| Con la ayuda del levantador del tornillo, el tejado del túnel se puede levantar verticalmente para facilitar la limpieza completa del túnel. Hay un mercado del drenaje en la parte inferior del equipo. |
Aunque haya dimensiones estándar para los congeladores del túnel del nitrógeno líquido de DJL para las comidas, los túneles se pueden modificar para requisitos particulares para cubrir las necesidades específicas de cualquier uso individual.
Los congeladores del túnel del nitrógeno líquido de DJL para las comidas pueden no sólo producir toda clase de productos que congelan rápidamente individuales de alta calidad, pero también aplicarse a casi cualquier cadena de producción de la transformación de los alimentos. Puede ser aplicada a casi cualquier clase de comida, por ejemplo:
• Mariscos: toda clase de camarones, pepinos de mar, olmos, conchas de peregrino, ostras, pescados, pescados cortan
• Aves de corral y ganado: crudo o cocinado productos cortado en cuadritos, cortado o de la tira
• Fruta: fresa, piña, durian, longan, lichi, papaya, mango -- fruta cortada en cuadritos, o entera
• Verduras: setas cortadas en cuadritos o cortadas, habas frescas, brotes de bambú, bróculi, pimientas, betel
nueces
• Productos lácteos/tallarines: pasteles, bolas de masa hervida, macarrones individualmente embalados, cubos del queso de soja
Para diversos clientes, podemos también proporcionar los servicios siguientes: