Rango de pH 2.5-11.5 Enzima de panadería Solución perfecta para el aumento del volumen de pan y los fideos lisos

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Evaluación de proveedor
Chengdu Sichuan
Dirección: 1# Edificio 18,24# Jinle Road,Chengdu-Aba Zona Industrial Intensiva de Desarrollo,Jintang,Chengdu,Sichuan,China
Proveedor Último login veces: Dentro de 15 Horas
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Detalles del producto

Descripción del producto:

El producto Bakery Enzyme es versátil y puede utilizarse en una variedad de aplicaciones.El producto también tiene un amplio rango de pH de 2.5-11. ¿Qué quieres decir?5, por lo que es adecuado para su uso en diversos procesos de cocción y recetas.

Al utilizar el producto Bakery Enzyme, es importante almacenarlo en un lugar seco y ventilado, protegido de la luz a 25°C.Esto asegurará que el producto permanezca eficaz y potente durante un período prolongado de tiempo..

En general, nuestro producto Bakery Enzyme es una excelente opción para panaderos y fabricantes de alimentos que buscan mejorar la calidad y la consistencia de sus productos horneados.Sus propiedades enzimáticas y oxidativas lo convierten en una opción ideal para crear, con músculos, elásticos, blandos y resistentes al tirón y otros productos horneados.


Características:

  • Nombre del producto: Enzima panadera
  • Desarrollado por: Besthway Technology
  • Categoría de producto: Enzima de panadería
  • Esquema de aplicación 3: Mejorador de harina: 3.000-5.000 g/t
  • Función 4: Mejorar la estructura interna de los bollos
  • Función 5: Promover la resistencia de los bollos a despertarse y volver a vaporizar
  • Enzimas reductoras del gluten
  • Pastelería Amilasa maltogénica
  • Fabricación de panadería Mezcla de pulido biológico alfa-amilasa

Parámetros técnicos:

Enzimas principales100,000-800,000U/g
Esquema de solicitud 1Harina de bollos y fideos: 3-5 g/t
Nota 3Las personas sensibles deben usar equipos de protección cuando operan
Esquema de solicitud 2Harina de pan: 10 a 20 g/t
Desarrollado porTecnología Besthway
Función 2Optimización de la red de gluten
Función 7Hacer que los fideos sean lisos, musculosos, elásticos, blandos y resistentes al tirón
Categoría de productosEnzima de panadería (concentrado de proteasa de panadería, acondicionadores de masa de panadería, enzimas oxidantes de panadería)
Tiempo de conservación18 meses para el producto sólido y 12 meses para el producto líquido a partir de la fecha de producción
Nota 1Atar bien o apretar la tapa después de abrir para evitar la humedad o la contaminación

Aplicaciones:

Este mejorador enzimático de masa de panadería está especialmente diseñado para hacer que los fideos sean lisos, musculosos, elásticos, blandos y resistentes a la tirada.y otros campos de procesamiento de alimentos. BESTHWAY BXW10 hidroliza la grasa y mejora la calidad de otros campos de procesamiento de alimentos. Es adecuado para su uso en harina de pan, con una dosis recomendada de 10-20 g/t.

Nuestro mejorador enzimático de masa de panadería es desarrollado por Besthway Technology, un fabricante líder de ingredientes de panadería.BESTHWAY BXW10 está envasado en 20 kg/barril y tiene una cantidad mínima de pedido de 100 kgAceptamos varios términos de pago, incluyendo T/T, D/P, D/A y L/C. Con una capacidad de suministro de 100T/mes, podemos entregar pedidos dentro de 10-15 días laborables.

BESTHWAY BXW10 es perfecto para una variedad de ocasiones y escenarios de aplicación de productos. Es adecuado para su uso en panaderías que producen pan, pasteles, repostería y otros productos horneados.También es ideal para su uso en restaurantes que sirven fideos, pasta y otros platos que requieren elasticidad y resistencia al tirón.

Al igual que con todos los concentrados de proteasa de panadería, es esencial tomar precauciones de seguridad.


Apoyo y servicios:

Nuestro soporte técnico y servicios de productos de Bakery Enzyme incluyen:

  • Asistencia técnica y solución de problemas relacionados con el rendimiento del producto
  • Recomendaciones personalizadas de productos para aplicaciones específicas de horneado
  • Recursos de formación y educación sobre enzimas y sus funciones
  • Asistencia en la formulación de productos para optimizar el uso de enzimas y la rentabilidad
  • Evaluaciones in situ y apoyo a los procesos de producción
  • Mejora continua del producto mediante la investigación y el desarrollo

Póngase en contacto con nosotros para obtener más información sobre cómo nuestro producto Bakery Enzyme puede mejorar sus operaciones de panadería.


Embalaje y envío:

Embalaje del producto:

El producto de Bakery Enzyme se envasará en un recipiente hermético y resistente a la humedad para garantizar su frescura y calidad.y lista de ingredientes.

Envío:

Todos los pedidos se enviarán a través del envío terrestre estándar para garantizar la entrega oportuna y la rentabilidad.Una vez que se envíe el pedido, los clientes recibirán un número de seguimiento por correo electrónico para rastrear su paquete.


Preguntas frecuentes:

P1: ¿Cuál es la marca del producto de enzimas de panadería?

R1: La marca es BESTHWAY.

P2: ¿Cuál es el número de modelo del producto de enzimas de panadería?

R2: El número de modelo es BXW10.

P3: ¿Qué certificaciones tiene el producto de enzimas de panadería?

A3: El producto de enzimas de panadería tiene certificaciones ISO9001 e ISO22000.

P4: ¿Cuál es el lugar de origen del producto de enzimas de panadería?

R4: El producto de enzimas de panadería se fabrica en China.

P5: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido para el producto de enzimas de panadería?

R5: La cantidad mínima de pedido para el producto de enzimas de panadería es de 100 kg.

P6: ¿Cuáles son las condiciones de pago aceptadas para el producto de enzimas de panadería?

R6: Los términos de pago aceptados para el producto de enzimas de panadería son T/T, D/P, D/A y L/C.

P7: ¿Cuál es la capacidad de suministro del producto de enzimas de panadería?

R7: La capacidad de suministro del producto enzimático de panadería es de 100 toneladas/mes.

P8: ¿Cuál es el plazo de entrega del producto de enzimas de panadería?

R8: El plazo de entrega del producto de enzimas de panadería es de 10 a 15 días hábiles.

P9: ¿Cuáles son los detalles del embalaje del producto de enzimas de panadería?

R9: Los detalles del embalaje del producto de enzimas de panadería son de 20 kg/barril.


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Rango de pH 2.5-11.5 Enzima de panadería Solución perfecta para el aumento del volumen de pan y los fideos lisos

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