Aditivo alimentario en pan y pastel Sodio carboximetil celulosa CMC

Número de modelo:FH9 FM9 FH6 FHV6-2 FVH6-3
Lugar de origen:China.
Cantidad mínima de pedido:5 metros
Condiciones de pago:El importe de la ayuda se calculará en función de la cantidad de productos que se hayan vendido.
Capacidad de suministro:1.5 diez mil por año
Tiempo de entrega:con 15 días
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Qingdao
Dirección: 517 Middle River RD, 266555, distrito de Huangdao, Qingdao, China
Proveedor Último login veces: Dentro de 28 Horas
Detalles del producto Perfil de la compañía
Detalles del producto

Carboximetilcelulosa de sodio

 

 

* Mejorar la estructura interna y fortalecer las propiedades mecánicas de procesamiento y la absorción de agua de la masa
* Ayudar al pan de pan a distribuirse uniformemente, aumentar el tamaño y hacer que la superficie brille
*Evitar que el almidón de la pasta se condene y se degrade y prolongar la vida útil
*Ajustar la elasticidad de la harina, evitar que el pan o el pastel se marchiten y mantener la forma


 

 

 

Las características del CMC de grado alimenticio

 

1 Distribución uniforme del peso molecular.

2 Alta resistencia al ácido.

3 Alta resistencia a la sal.

4 Alta D.S., alta transparencia, baja fibra libre.

5 Gel bajo.

 

 

Especificación 
Tipos
Las partidas
FL100El número de unidades de cargaFM9FH9FVH9-1FVH9-2FVH9-3FVH9-4FVH9 a 5FVH9
Viscosidad, mPa.s.
(25 °C, Brookfield 30 rpm)
El 1%   Entre 200 y 500Entre 500 y 10001000 a 20002000 y 2000Entre 3000 y 4000Entre 4000 y 5000> 5000
El 2%5 a 4005 a 400400 a 2000       
AparienciaPolvo o partícula fibrosa blanca o ligeramente amarillenta
Grado de sustitución (D.S.)1.0 a 1.20.9-1.0
Purificación ((%)≥ 99 años5
Pérdida por secado (w/%)≤ 8 años0
Valor del pH6.0 a ocho.5
El etanolato de sodio ((w/%)≤ 04
Cloruros ((NACL en %)≤ 05
El contenido de sodio (w/%)≤ 12 años4
Pb ((mg/kg)≤ 2 años0
En el caso de los productos de origen animal, el valor de los productos de origen animal es el mismo.≤ 2 años0
Contigo total de placas (cfu/g)≤ 500
Muebles y levaduras (cfu/g)≤ 100
E-coli ((cfu/gr)- No.
Salmónela (cf.- No.
En el caso de los animales de las especies enumeradas en el anexo II, el número de especies de Staphylococcus aureus se determinará en función de las especies de animales de las especies enumeradas en el anexo II.- No.

 

 

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Aditivo alimentario en pan y pastel Sodio carboximetil celulosa CMC

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