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El péptido activo de hidrólisis enzimática biológica es un producto obtenido a partir de materias primas tales como subproductos del procesamiento de productos acuáticos mediante cocción a alta temperatura y alta presión, craqueo,hidrólisis enzimáticaEste producto es rico en una variedad de péptidos nutricionales, péptidos funcionales, aminoácidos y un gran número de factores de crecimiento desconocidos.que pueden estar ampliamente implicados en diversas actividades fisiológicas del crecimiento animal, y es un alimento proteico de alta calidad.