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Certificado Halal Kosher Aditivo alimentario gelatina comestible de China
Descripción del producto:
GelatinaSe extrae del colágeno y es una proteína de alto peso molecular
compuesta por 18 aminoácidos.
La gelatina puede absorber de 5 a 10 veces el agua y, si se
calienta, entra en un estado sol.
1Apariencia: polvo amarillo claro o granulado amarillo.
2.Envasado: 25 kg por bolsa
3Duración: 24 meses
4Almacenamiento: Se conserva en un lugar seco, fresco y sombreado
con el embalaje original, evita la humedad, almacena a temperatura
ambiente.
Debido a sus propiedades especiales, la gelatina se utiliza en la fabricación de cápsulas, gelatina, adhesivos industriales.
Aplicaciones:
Su termo-reversibilidad es única y esencial en una amplia gama de
aplicaciones de confitería, pero su popularidad también se debe a
su gelificación, espumación, estabilización,
textura,Funcionalidades de unión y emulsificación.
La gelatina es soluble en agua, totalmente digerible y compatible
con la mayoría de los otros hidrocolloides, incluidos los coloides
vegetales como el agar-agar, el alginato, el carragenano y la
pectina, así como los azúcares,los jarabes de trigo, ácidos y
sabores comestibles ¥ todos muy populares en el sector de la
confitería.
Las gomas
Boom Gelatin es el ingrediente perfecto para las gomas. Sus
funciones de gelificación y texturizante lo convierten en una
excelente solución para este segmento.
Las marmoletas
Boom Gelatin es el ingrediente perfecto para los malvaviscos
ligeros y sabrosos.
Caramelos, dulces de mascar
La gelatina es el ingrediente perfecto para hacer dulces
masticables y darles un sabor duradero.las funcionalidades de
estabilización de la textura y emulsificación lo convierten en una
excelente solución para este segmento.
Yogurts cremosos con una vida útil mejorada
La gelatina Boom es el ingrediente ideal para dar a sus productos
de yogur un aspecto brillante y una textura suave, firme y
consistente.La gelatina se utiliza ampliamente en los yogures
debido a su excelente textura, propiedades de unión, estabilización
y espumación.
Aromas de quark
Sus productos de quarks se beneficiarán de las propiedades de unión
y texturación de la gelatina, en particular, previene la sineresis
y mejora la estabilidad.
Cremas para postres
La gelatina en las cremas de postre tiene un fuerte efecto de
textura y unión de agua, crea una sensación de boca perfecta y
estabilidad con el tiempo.
El número de puntos | El número de | Métodos de trabajo |
Color | Amarillo o amarillo claro amarillo o amarillo pálido | - ¿ Qué pasa? |
ODOUR | No es normal. | - ¿ Qué pasa? |
GUSTO | No es normal. | - ¿ Qué pasa? |
TEXTURA | Granulados o polvo secos | - ¿ Qué pasa? |
La fuerza de la gelatina | 80 a 300 BLOOM.G | 6.67% a 10°C durante 18 horas |
VISCOSIDAD: el contenido de la sustancia | ≥ 40MPS | 60,67% a 60 °C |
HUMEDAD | < 12 por ciento | A 105°C |
Contenido de cenizas | ≤ 2 por ciento | A la temperatura de 550 °C |
Transmisión | ≥ 85% | 6.67% Solución a 620 NM |
VALOR del pH | 4.0 a 6.5 | Solución 1% |
Dióxido de azufre | ≤ 30 ppm | TITRACIÓN |
Peróxido | Se aplican las siguientes medidas: | TITRACIÓN |
Es muy fuerte mentalmente. | No más de 40 mg/kg | Absorción atómica |
Arsenico | Se aplican las siguientes medidas: | Absorción atómica |
Cloruro de potasio | Se aplican las siguientes medidas: | Absorción atómica |
La conductividad | ≤ 350 μs/cm | Solución 1% |
No se puede resolver | < 0,2% | Solución 2% |
Número total de placas | El valor de las emisiones de gases de efecto invernadero | USP |
E.COLI | No detectado | USP |
Clipbacilos | ABS/10G | USP |
Las demás: | El número de unidades de producción | USP |
Perfil de la empresa
LUOHE ANCHI BIOTHCH CO., LTD es uno de los principales fabricantes
y exportadores que se dedican al negocio de gelatina de alta
calidad para gelatina de grado farmacéutico y gelatina de grado
alimenticio.Nuestra empresa cuenta con la tecnología avanzada líder
y línea de producción completaTrabajar a través de la estructura
científica del producto asegura la alta calidad en la industria de
gelatina.
Preguntas frecuentes
1.Sobre nosotros
Luohe Anchi Biotechnology Co., Ltd está ubicada en la ciudad de Luohe, fundada en 2019. Principalmente produce industriales, alimentos, gelatina. Los productos se utilizan ampliamente en las industrias de alimentos, bebidas, piensos.
2¿Cómo podemos garantizar la calidad?
Tenemos un proceso muy estricto para el control de calidad y hemos pasado por diferentes QC oficiales y obtenido los certificados;
3¿Qué puedes comprar de nosotros?
Suplementos de salud de alta calidad
4¿Por qué EE.UU.?
Nuestros clientes siguen haciendo pedidos a nosotros debido a nuestros productos de alta calidad con los precios más competitivos porque sólo la asociación ganar-ganar puede ir más lejos.
5¿Qué servicios podemos ofrecer?
Ofrecemos personalización y un muy buen servicio postventa. Siempre estamos aquí para ayudarle con todas las preguntas que pueda tener.
Nuestros servicios
1- Más de 20 años de experiencia en fabricación.
2Servicio de OEM/ODM.
3- Servicio de muestra.
4Directamente de fábrica, precio competitivo.
5Estricto sistema de control de calidad, equipo profesional de control de calidad.
6Respuesta rápida en 24 horas.