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La mayor partemoldes para hornear de siliconaLas piezas pueden ser utilizadas en el horno hasta 220 °C, pero
algunas partes pueden ser seguras a temperaturas más altas.Siempre
revise las especificaciones del fabricante antes de usar silicona
en el horno para asegurarse de que está utilizando la temperatura
correcta.
La silicona también es segura para usarla en el microondas para recalentar los restos de los alimentos. El material no se derrite cuando se calienta, y de hecho se puede tomar silicona del congelador directamente al microondas.
Lo principal a tener en cuenta al utilizar silicona en el
microondas es que el material también puede calentarse,Así que
asegúrese de manejarlo desde los lados y considere usar guantes de
horno para evitar tocar platos demasiado calientes.
La silicona es segura para usar en el refrigerador, y se pueden
encontrar muchos productos de silicona diseñados para ser
utilizados en el refrigerador.Envases para cubitos de hielo de silicona son muy populares y vienen en todo tipo de formas hermosas,
piensen en ello: grandes cubos cuadrados que pueden encontrar en
nuestro sitio web, pequeños cubos de hielo esféricos y cubos de
hielo regulares.
El silicona es nuevo en la cocina. Es muy flexible y libera los alimentos fácilmente. También se puede mover fácilmente desde el congelador al microondas o horno. A diferencia de la mayoría de los moldes de horneado metálicos, el silicona es una herramienta de cocina que se utiliza para la fabricación de alimentos.También se puede lavar en el lavavajillasPero tenga en cuenta que como es completamente flexible, por lo general es mejor servirlo en una hoja de hornear rígida para evitar salpicaduras.
Cuando se hornean galletas y verduras, algunas personas recubren
las cacerolas con papel de pergamino o papel de aluminio para
evitar que la comida se pegue a la cocina.Muchos cocineros caseros
y cocineros profesionales están recurriendo aalfombras de silicona.
"La silicona antiadherente crea una barrera entre el metal de la
sartén y los ingredientes, ayudando a que esos ingredientes se
liberen más fácilmente después de hornear", dice Ruthie
Kirwan,autor de libros de cocina y dueño del blog Percolate
Kitchen"Son útiles para los cocineros que no quieren jugar con
raspar la comida de las sartenes, limpiar las sartenes grasosas, o
papel y pergamino".