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Equipo de micro elaboración de cerveza de 50 litros de alta eficiencia
Equipo de micro elaboración de cerveza
artículos | Se trata de GE-100. | GE-200 | El GE-300 | El GE-500 | El GE-1000 | GE-2000 |
Capacidad de producción | 100 litros por día | 200 litros por día | 300 litros por día | 500 litros por día | 1000 litros por día | 2000 litros por día |
superficie del piso | 15 m2 | 25 m2 | 35 m2 | 50 m2 | 80 m2 | 120 m2 |
Potencia total | 12 kW | 12 kW | 12 kW | 15/36kw | 22/72kw | Las demás: |
Consumo máximo de agua por hora | 0.2 m3/h | 0.4 m3/h | 0.5 m3/h | 1.0 m3/h | 1.5 m3/h | 2.0 m3/h |
Total de agua utilizada | 0.5 m3/día | 1.m3/d | 1.5 m3/día | 2.5 m3/día | 5 m3/día | 10 m3/día |
Consumo de malta | 20 kg de peso | 40 kg de peso | 60 kg de peso | 100 kg de peso | 200 kg de peso | Cuatrocientos kilos |
Consumo de lúpulo | 60 gramos | 120 gramos | 180 gramos | 300 gramos | 600 gramos | 1.2 kg |
Levaduras | 100 g por litro | 200 g/2 L | 300 g/3 L | 500 g/5 L | 1 kg y 10 l | 2 kg y 20 l |
Vapor máximo | 0.009 t/hora | 0.017 t/hora | 0.017 t/hora | 0.05 t/hora | 0.10 t/hora | 0.20 t/hora |
| Se trata de GE-100. | ||
Capacidad de producción | 100 litros | ||
Especificación | Especificación | Capacidad de producción | Cantidad |
Molinero de malta | tipo de rodillos dobles | 120 kg/h | 1 |
fábrica de cerveza | tipo de dos buques | 100 litros | 2 |
bomba de hierba | Acero inoxidable 304 | 1 t/h | 1 |
intercambiador de calor | Acero inoxidable 304 | 2 metros2 | 1 |
el fermentador | Contenedor aislado de unidad cónica de PU, acero inoxidable 304 | 200 litros | 4 |
depósito de agua de glicol | De acero inoxidable aislado en PU 304 | 500 litros | 1 |
Unidad de refrigerador | control de temperatura automático | 1 CV | 1 |
bomba de agua de hielo | alta eficiencia | elevación 35m | 1 |
Limpieza del CIP | Acero inoxidable 304 | 65 litros | 2 |
bomba de limpieza | Tipo móvil y resistente a la corrosión | 1 | |
sistema de control | control de todo el sistema, semiautomático, cambio a manual | 1 | |
piezas | 1 |