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Introducción de la proteína de los guisantes
El aislamiento de proteína de guisante está hecho de guisantes no modificados genéticamente de alta calidad cultivados en América del Norte.Tiene las ventajas de una viscosidad extremadamente baja., alta solubilidad en agua y buena estabilidad dispersiva.· Sabor suave como la leche- No hay sensación de granularidad en la boca · Buena estabilidad en el agua · Puede permanecer mezclado en el agua durante mucho tiempo · Baja viscosidad · Se disuelve muy bien en agua.
Principales usos de la proteína de guisante
Industria alimentaria:
Actúa como emulsionante o estabilizador en sopas, salsas y
productos horneados para mejorar la textura.
Aumenta el contenido de proteínas en los alimentos sin gluten o no
alérgenos.
COA de la proteína del guisante
Sección 1 | El número de | Resultado |
Apariencia | Polvo amarillo claro | Polvo amarillo claro |
Proteína (en seco) | ≥ 80% | 820,1% |
Tamaño de las partículas | 100 de malla | ≥97% a través de 100 malla |
Humedad | ≤ 8% | 70,3% |
Espojo | ≤ 6,5% | 20,5% |
PH | 6.0 a ocho.0 | 7.1 |
Gluten | No más de 5 ppm | Se ajusta |
Soya | ≤ 2,5 ppm | Se ajusta |
Número total de placas | El valor de las emisiones de CO2 | Se ajusta |
Las aves de corral | < 30 UFC/g | Se ajusta |
Salmónella | Negativo/25 g | Se ajusta |
Las levaduras | < 50/G | Se ajusta |
Huevos | < 50/G | Se ajusta |
Especies de la familia de las legumbres | Negativo/G | Se ajusta |
Especies de estafilococos | Negativo/G | Se ajusta |
Arsénico | ≤ 0,05 ppm | Se ajusta |
El cadmio | ≤ 0,05 ppm | Se ajusta |
El plomo | El valor de las emisiones de CO2 | Se ajusta |
Mercurio | < 0,05 ppm | Se ajusta |
Pesticidas | No hay | Se ajusta |
Las aflatoxinas | < 20 Ppb | Se ajusta |
Información nutricional / 100 g de polvo
Sección 1 | Resultado |
Calorías | 412 Kcal |
Calorías de la grasa | 113 Kcal |
Grasa total | 3.0 g |
Saturados | 2.0 g |
Grasa insaturada | 0.9 g |
Ácidos grasos trans | - ¿ Qué es eso? |
El colesterol | - ¿ Qué es eso? |
Carbohidratos totales | 3.9 g |
Fibra en la dieta | 3.6 g |
Azúcares | < 0,1% en g |
Proteína | 80.0 g |
Vitamina A | - ¿ Qué es eso? |
Vitamina C | - ¿ Qué es eso? |
Calcio | 113 mg y |
El sodio | 818 mg |
Sección 1 | Resultado |
Ácido aspártico | 8.57 |
La treonina | 2.81 |
Serina | 3.91 |
Ácido glutámico | 13.58 |
Prolina | 3.33 |
Glicina | 2.92 |
Alanina | 3.44 |
Valina | 4.22 |
Cistina | 1.64 |
Metionina | 0.91 |
Isoleucina | 3.8 |
Leucina | 6.53 |
Tirosina | 2.27 |
Fenylalanina | 4.39 |
Histidina | 2.19 |
El triptófano | 0.71 |
Lísina | 6.03 |
Arginina | 6.69 |
Aminoácidos totales | 77.94 |
OGM:
Este producto no contiene ningún ingrediente de origen OGM mencionado en el Reglamento CE no 1829/2003 sobre alimentos y piensos modificados genéticamente.
Tiempo de conservación:
La vida útil total del producto del material entregado a granel es de 24 meses después de la fecha de producción si se almacena en las condiciones de almacenamiento recomendadas.
Condición de almacenamiento:
Almacenar el producto en un lugar seco y limpio (< 20°C, < 60% H.R.) lejos de los materiales olorosos.
Embalaje:
1- Bolsas de papel de varias capas con revestimiento interno de polipropileno.
2Las bolsas de tejido poliestireno grandes.
3Otros embalajes según la idea del comprador.
Etiquetado y marcas
Lenguaje, patrón y detalles de contenido según la opción del comprador.
1¿Cuáles son sus términos de pago?
T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram y otros.
2¿Cuál es su plazo de entrega?
De acuerdo con la cantidad del pedido, normalmente organizaremos el envío en 5-8 días.
3¿Qué tal el empaque?
Por lo general, proporcionamos el embalaje como 25 kg / bolsa o 1000 kg / bolsa. Por supuesto, si el cliente tiene requisitos especiales sobre ellos, haremos en consecuencia.
4¿Qué hay de la validez de los productos?
Por lo general 24 meses.