Dipotassiofosfato anhidro (K2HPO4) de grado alimenticio en polvo MSP industrial

Fosfato de dipotassio anhidro de grado alimenticio (K2HPO4)

Descripción del producto

El fosfato de dipotassio anhidro de grado alimenticio (K2HPO4) es un polvo cristalino de gran pureza, blanco y sin contenido de agua, por lo que es ideal para aplicaciones que requieren precisión y estabilidad.Como fuente de potasio y fosfatoEste compuesto se utiliza ampliamente como agente amortiguador, emulsionante y estabilizador en la industria alimentaria.ayuda a mantener el equilibrio del pH y mejora la textura de los productos alimenticiosSe encuentra comúnmente en productos lácteos, bebidas, carnes procesadas y productos de panadería.

Especificaciones

Características

1.En forma anidra:La ausencia de agua lo hace ideal para aplicaciones donde el control de la humedad es crítico.

2.Alta pureza:Fabricado para cumplir con estrictos estándares de calidad alimentaria, garantizando la máxima seguridad y eficacia.

3.Solubilidad en agua:Se disuelve fácilmente en agua, por lo que es perfecto para su uso en formulaciones líquidas.

4.Estabilización del pH:Ayuda a mantener los niveles de pH deseados en los alimentos y bebidas, preservando el sabor y la calidad.

5.Fuente de nutrientes:Proporciona potasio y fosfato esenciales, importantes para la salud humana y la calidad de los alimentos.

Ventajas

1.Mejora de la calidad de los alimentos:Mejora la textura, consistencia y vida útil al estabilizar el pH y prevenir reacciones químicas no deseadas.

2.Aplicación versátil:Adecuado para su uso en una amplia gama de productos alimenticios, incluidos lácteos, carnes, bebidas y productos de panadería.

3.Fortificación de nutrientes:Añade potasio y fosfato a los alimentos, esenciales para las funciones saludables del cuerpo, incluyendo la contracción muscular y el metabolismo energético.

4.Tiempo de conservación:La forma anidra tiene una excelente estabilidad, lo que reduce el riesgo de degradación durante el almacenamiento.

Aplicaciones

1.Productos lácteos:

1Se utiliza en leche, queso y yogur para controlar el pH, prevenir el deterioro y mejorar la textura y el sabor.

2.Las bebidas:

1Funciona como regulador del pH en jugos de frutas, refrescos y bebidas deportivas, manteniendo la consistencia del producto.

3.Carnes procesadas:

1Se añade a las carnes procesadas como salchichas, jamones y tocino para preservar la humedad, el sabor y mejorar la textura.

4.Productos horneados:

1Se utiliza como acondicionador de masa en pan, pasteles y otros productos de panadería, mejorando la textura y el volumen.

5.Alimentos en conserva:

1Se utiliza en verduras enlatadas, sopas y salsas como secuestrante para preservar el color y prevenir el deterioro.

Tecnología de producción

El fosfato de dipotassio anhidro de calidad alimentaria se produce neutralizando cuidadosamente el ácido fosfórico con hidróxido de potasio en condiciones controladas.El agua se elimina a través de un proceso de secado que garantiza que el producto permanezca anidroEl compuesto se purifica y prueba cuidadosamente para cumplir con las normas de seguridad alimentaria, asegurando que no contiene contaminantes y que es adecuado para el consumo humano.

Teoría

El fosfato de dipotassio anhidro, cuando se disuelve en agua, se disocia en iones de potasio (K+) y fosfato (HPO42−).incluida la transmisión nerviosa y la contracción muscularLa capacidad del producto para estabilizar el pH en los sistemas alimenticios ayuda a mantener el sabor, la textura y la textura deseados.y calidad de los productos alimenticiosSus propiedades amortiguadoras lo hacen especialmente útil para controlar la acidez en bebidas, productos lácteos y carnes procesadas.

Servicios

· elPersonalización:Disponible en diferentes grados y opciones de embalaje para satisfacer los requisitos específicos de la industria alimentaria, incluidos los tamaños a granel y al por menor.

· elApoyo técnico:Asesoramiento de expertos sobre la formulación y la aplicación para obtener resultados óptimos.

· elDistribución mundial:Envío confiable y puntual a clientes internacionales.

Embalaje y almacenamiento

· elEmbalaje:

oBolsas de 25 kg de varias capas con revestimiento interno de polietileno para proteger el producto de la humedad.

oDisponible en envases a granel para aplicaciones a gran escala.

· elEl almacenamiento:

oConservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos de la luz solar directa y la humedad.

oMantenga los recipientes bien sellados para evitar la contaminación.

Precauciones

1.Manejo:Lleve equipo de protección personal adecuado, como guantes y gafas de seguridad, al manipular el producto para evitar la irritación.

2.El almacenamiento:Guarde lejos de ácidos fuertes, agentes oxidantes y otros materiales incompatibles.

3.Inhalación y contacto con la piel:Evite inhalar el polvo o el contacto prolongado con la piel. En caso de contacto, enjuague bien con agua.

4.Se derramó:En caso de derrame, limpie inmediatamente con un paño húmedo y deseche de acuerdo con las normas ambientales locales.

5.Seguridad:Mantener fuera del alcance de niños y mascotas, y seguir los protocolos de seguridad alimentaria en todo momento.

Esta introducción del producto proporciona una visión general deFosfato de dipotassio anhidro de grado alimenticio (K2HPO4), haciendo hincapié en su papel en la mejora de la calidad, la vida útil y el valor nutricional de los productos alimenticios.Las propiedades estabilizadoras lo convierten en un ingrediente esencial para la industria alimentaria..

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