Polvo de lipasa para hornear alimentos Enzima de lipasa en polvo disoluble en agua
Número de modelo:lipasa
Lugar de origen:Nanning, Guangxi, China
Cantidad mínima de pedido:1 Kg
Condiciones de pago:T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidad de suministro:3T/DAY
Tiempo de entrega:Entre 5 y 15 días
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Evaluación de proveedor
Nanning Guangxi China
Dirección:
No. 49 Jianye Road, distrito de Liangqing, ciudad de Nanning, provincia de Guangxi, China
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Detalles del producto
Perfil de la compañía
Detalles del producto
La actividad de las enzimas de elaboración y horneado de alimentos con lipasa se puede personalizar
Descripción:
La lipasa se refiere a un tipo de enzima hidrolítica que puede
hidrolizar las grasas en ácidos grasos, diglicéridos,
monoglicéridos y glicerol.La característica de esta enzima es que
tiene un amplio rango de pH de acción, de ácido a neutro a alcalino
(pH 6,5-10,5), y puede catalizar los enlaces alfa y beta de las
grasas y aceites sin especificidad del sitio.Los productos de
hidrólisis pueden obtener más diglicéridos y monoglicéridosSe puede
aplicar a la harina, la elaboración de alcohol, los alimentos
saludables, los saborizantes alimentarios, la desengordación de
materias primas farmacéuticas y alimentarias, los cosméticos, los
aditivos para piensos, los detergentes, la fabricación de cuero, la
fabricación de papel,limpieza y otros campos.
Especificaciones:
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo blanco claro |
| Actividad enzimática | En el caso de los productos con un contenido de sodio superior a 10 mg/kg, el contenido de sodio inferior a 10 mg/kg debe ser igual o superior a: |
| El olor | olor distintivo |
| Solubilidad | Disoluble en agua |
| La delicadeza | 40 malla, 60 malla, 80 malla (se puede personalizar a pedido) |
| Valor óptimo del pH | 4.0 a 9.0 |
| Temperatura óptima | Entre 30 y 50 °C |
| Normas de ejecución del producto | Se trata de un sistema de control de las emisiones de gases de escape. |
| Importe de la adición | 00,01 a 0,1% |
| Tiempo de hidrólisis enzimática | Entre 1 y 3 horas |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del sistema de calidad ISO | |
| Certificación del sistema de seguridad alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interior: 1 kg por bolsa, 5 kg por bolsa, 20 kg por bolsa. |
| Embalaje exterior: caja de cartón, tambor de cartón. |
Se trata de:
1Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas
susceptibles a los efectos inhibidores y destructivos de los iones
de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y de los
oxidantes.Debe evitarse el contacto con ellos durante el uso y
almacenamiento.;
2En las personas que son sensibles fácilmente, puede causar reacciones de hipersensibilidad; el contacto cercano o la leve inhalación pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; durante el uso de productos enzimáticos,se recomienda usar equipos de protección como máscaras y máscaras para los ojos..
3. a prueba de humedad, a prueba de luz, sellados y almacenados a baja temperatura (0-10 °C) durante 18 meses.con una pérdida del 5-10% de la actividad enzimática a 10 °C durante 6 meses y de un 10-15% de la actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.
4La prolongación del período de almacenamiento o las duras condiciones de almacenamiento, como la alta temperatura y la humedad, pueden aumentar el uso.
Aplicaciones:
Procesamiento de alimentos
El detergente:
Fabricación de cuero
Procesamiento de piensos
Ventajas del producto:
La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del
producto.
Sistema de gestión de calidad estricto, la actividad enzimática no
está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades
individuales;
Proporcionar soluciones profesionales de tecnología de hidrólisis
enzimática;
Polvo de lipasa para hornear alimentos Enzima de lipasa en polvo disoluble en agua
Carro de la investigación
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