FSSC22000 Enzimas para hornear Alfa Amilasa 5000SKB Mejorador de pan
Número de modelo:Alfa-amilasa fúngica
Lugar de origen:Nanning, Guangxi, China
Cantidad mínima de pedido:1 Kg
Condiciones de pago:T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidad de suministro:3T/DAY
Tiempo de entrega:Entre 5 y 15 días
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Evaluación de proveedor
Nanning Guangxi China
Dirección:
No. 49 Jianye Road, distrito de Liangqing, ciudad de Nanning, provincia de Guangxi, China
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Detalles del producto
Perfil de la compañía
Detalles del producto
fabricante de alfa amilasa 5000SKB de enzimas para hornear, que proporciona pruebas de muestra de preparación enzimática
Descripción:
Fermentado y refinado a partir de Aspergillus oryzalvar, se utiliza
principalmente en industrias como jarabe de malta, cerveza y
panadería.
Especificaciones:
| Origen | Nanning, Guangxi, China |
| Propiedades físicas | Polvo amarillo claro |
| Actividad enzimática | 5000U/G-100000U/G |
| Olor | Olor distintivo |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Fineza | 40 mallas, 60 mallas, 80 mallas (Personalizable bajo demanda) |
| Valor de pH óptimo | 4.0-7.0 |
| Temperatura óptima | Sacarificación y fermentación (35-65 ℃), horneado (20-75 ℃) |
| Estándares de ejecución del producto | GB1886.174-2016 |
| Cantidad de adición | Sacarificación y fermentación (0.3-0.5%), horneado (0.05‰-0.1‰) |
| Tiempo de hidrólisis enzimática | Sacarificación y fermentación (4-6 horas), horneado (0.5-1 hora) |
| Certificación | Certificado HALAL |
| Certificación del Sistema de Calidad ISO | |
| Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria FSSC22000 | |
| Especificaciones del producto | Embalaje interno: 1 kg/bolsa, 5 kg/bolsa, 20 kg/bolsa. |
| Embalaje externo: caja de cartón, tambor de cartón. |
Avisos:
1. Las preparaciones enzimáticas son sustancias bioactivas que son
susceptibles a los efectos inhibitorios y destructivos de los iones
de metales pesados (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) y oxidantes. Se
debe evitar el contacto con ellos durante el uso y el
almacenamiento;
2. Para las personas que son fácilmente sensibles, puede causar reacciones de hipersensibilidad; El contacto cercano o la inhalación leve pueden irritar la piel, los ojos y los tejidos mucosos; Durante el uso de productos enzimáticos, se recomienda usar equipos de protección como máscaras y gafas protectoras.
3. A prueba de humedad, a prueba de luz, sellado y almacenado a baja temperatura (0-10 ° C) durante 18 meses. Las enzimas experimentan una cierta pérdida de actividad enzimática durante el almacenamiento, con una pérdida del 5-10% de actividad enzimática a 10 ° C durante 6 meses y una pérdida del 10-15% de actividad enzimática a temperatura ambiente durante 6 meses.
4. La prolongación del período de almacenamiento o el hecho de estar afectado por condiciones de almacenamiento adversas, como alta temperatura y humedad, puede provocar un aumento del uso.
Aplicaciones:
Sacarificación y fermentación
horneado
Ventajas del producto:
La tecnología de protección enzimática garantiza la estabilidad del
producto;
Estricto sistema de gestión de calidad, la actividad enzimática no
está etiquetada falsamente;
Nuestra tecnología de fórmula patentada satisface las necesidades
individuales;
Proporcionar soluciones tecnológicas profesionales de hidrólisis
enzimática;
FSSC22000 Enzimas para hornear Alfa Amilasa 5000SKB Mejorador de pan
Carro de la investigación
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