Este papel de silicona cuenta con una excelente resistencia al
aceite y al agua. Mantiene las galletas y la repostería firmes y
evita que se empapen, mejorando así su sabor general.
Aplicaciones versátiles
El papel de silicona es adecuado para varios métodos de cocción,
incluyendo asar a la parrilla, hornear y cocinar con aceite.
Asegura una distribución uniforme del calor, lo que resulta en
productos horneados y platos uniformemente cocinados.
Resistente al agua y al calor
Con sus propiedades resistentes al agua y a altas temperaturas,
este papel de hornear permanece intacto cuando entra en contacto
con el agua y puede soportar temperaturas de cocción de hasta
428°F. Es ideal para hornear galletas, pasteles, pan, así como para
cocinar carne, pescado, verduras y más.
Ahorro de tiempo
Cuando se usa en una sartén durante la cocción, reduce
significativamente el tiempo dedicado a limpiar la sartén.
Calidad de grado profesional
Este papel es muy adecuado para entornos profesionales como
restaurantes, cafeterías, escuelas de cocina y panaderías. También
es una gran opción para chefs, cocineros caseros y panaderos por
igual.