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Cetonas de frambuesaEs un compuesto aromático que se encuentra naturalmente en frutas como frambuesas y arándanos, en concentraciones de sólo 1 a 4 mg/kg.Es el principal componente aromatizante de las frambuesas y es conocido como un "factor de conversión natural de grasa" por su capacidad para descomponer y convertir la grasaSe utiliza en la industria alimentaria como aromatizante seguro (FEMA 2588), en cosméticos como agente blanqueador y en la agricultura como atractivo sexual para las moscas de la fruta.Los estudios han demostrado que protege el tejido de los islotes pancreáticos y regula el metabolismo de las purinas en modelos hiperglucémicos..
Antioxidante y antiinflamatorio
➤ El extracto natural de frambuesa en polvo es rico en ácido
elágico, antocianinas y otros ingredientes que neutralizan los
radicales libres, reducen el daño oxidativo celular y combaten la
inflamación crónica.
Reguladores del metabolismo
➤ El polvo de extracto de frambuesa de Shaanxi Hongda es rico en
cetonas de frambuesa, que promueven el metabolismo de las grasas,
regulan el azúcar en la sangre y los lípidos y son beneficiosos
para la pérdida de peso.
Protección cardiovascular
➤ El polvo de frambuesa a granel contiene antioxidantes que pueden
mejorar la salud vascular, ayudar a bajar el colesterol y la
presión arterial e inhibir los coágulos sanguíneos.
| Punto de trabajo | Especificación | Resultado |
| Apariencia | Polvo blanco | Se ajusta |
| Olor y sabor | Características | Se ajusta |
| Tamaño de las mallas | A través de 80 malla | Se ajusta |
| Encuesta | ≥ 98,0% | 99.23% (HPLC) |
| Pérdida por secado | ≤ 5,00% | 0.35% |
| Espojo | ≤ 5,00% | 0.49% |
| Metales pesados | ||
| Total de metales pesados | ≤ 10 ppm | Se ajusta |
| Arsénico | ≤ 1 ppm | Se ajusta |
| El plomo | ≤ 2 ppm | Se ajusta |
| Cádmio | ≤ 1 ppm | Se ajusta |
| Hygarguyrum | ≤ 0,1 ppm | Se ajusta |
| Solvente residual | Cumplir con los requisitos | Se ajusta |
| Residuos de plaguicidas | Cumplir con los requisitos | No detectado |
| Pruebas microbiológicas | ||
| Número total de placas | ≤ 1000 cfu/g | Se ajusta |
| Levadura total y moho | ≤ 100 cfu/g | Se ajusta |
| E. coli | - No. | Se ajusta |
| Salmónella | - No. | Se ajusta |
| Las especies de estafilococos | - No. | Se ajusta |