Polvo de quimotripsina Cas 9002-07-7 Aditivo alimentario Parenzyme 250U USP U/mg Enzima tripsina Material sintetizado Intermedio

¿Qué es Trypsin Powder?

Polvo de tripsinaes una enzima serina proteasa derivada del páncreas (comúnmente porcino o bovino), ampliamente utilizada para la hidrólisis de proteínas.Con una separación específica en el lado carboxilo de los aminoácidos lisina y argininaLa tripsina es esencial en el procesamiento de alimentos, en formulaciones farmacéuticas y en cultivos celulares.Quimotripsinapara una mayor eficiencia proteolítica.

Características clave

● ¿Qué es?Enzima proteolítica altamente activa(250U de actividad)

● ¿Qué es?Derivados del páncreas animal (de origen porcino/bovino)

● ¿Qué es?Apto parahidrólisis de sustratos a base de proteínas

● ¿Qué es?Alta pureza, bajo grado de endotoxina

● ¿Qué es?Sensible al calor y dependiente del pH para una digestión controlada

Aplicaciones

● ¿Qué es?Productos farmacéuticos: Terapia con enzimas digestivas, formulaciones antiinflamatorias

● ¿Qué es?Procesamiento de alimentos: Modificación de proteínas, suavización de la carne

● ¿Qué es?Cultivo celular: disociación celular y digestión de tejidos (bajo condiciones definidas)

● ¿Qué es?Biotecnología: Secuenciación de proteínas, hidrólisis de péptidos

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