NY/T 1180-2006 Probador de corte para la ternura de la carne para evaluar las características físicas de los productos cárnicos
Número de modelo:ST-16A
Lugar de origen:PORCELANA
Cantidad mínima de pedido:1 cartón
Términos de pago:T/T
Capacidad de suministro:10 cajas por semana
El tiempo de entrega:5-8 días
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Jinan China
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Base de la sede de Times, distrito de Tianqiao, ciudad de Jinan
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NY/T 1180-2006 Probador de sensibilidad de la carne para la evaluación de las características físicas de los productos cárnicos
El probador de sensibilidad de la carne ST-16A es un instrumento especial diseñado y fabricado en estricta conformidad con el método de fuerza de cizallamiento estándar NY/T 1180-2006 para la determinación de la sensibilidad de la carne.El probador de sensibilidad del aceite simula el efecto de masticación de los dientes humanos en los músculos y en varios alimentos, mide el valor de corte de muestras musculares y de alimentos, muestra los resultados de medición numéricamente y expresa la sensibilidad de los alimentos.
Prueba de precisión de la sensibilidad de la carne NY/ T1180-2006 Prueba de corte de la sensibilidad de la carne
El medidor de sensibilidad muscular puede medir rápidamente la sensibilidad muscular, y también puede medir la sensibilidad, dureza y otros parámetros físicos de frutas, verduras,productos de harina y otros alimentosEs un equipo de ensayo ideal para los fabricantes de alimentos, la inspección de calidad, la inspección de productos básicos, las universidades,Investigación científica y otros departamentos
Principio: la ternura se refiere a la fuerza de corte necesaria para cortar la carne.La fuerza de corte se refiere a la fuerza utilizada por la herramienta de corte del instrumento de ensayo para cortar la muestra de carne a ensayar.. Registre la fuerza de la herramienta de corte al cortar la muestra de carne a través del instrumento de medición y el sensor,y tomar el valor máximo medido de la fuerza de cizallamiento (el valor máximo de la fuerza) como el valor de sensibilidad de la muestra de carne.
La sensibilidad es un indicador importante para evaluar las características físicas de los productos cárnicos.la distribución de la grasa en el músculo y la cantidad de grasa en la fibra muscular.
Paridad técnica principal
| Rango de medición | (0 ~ 250) N |
| Resolución | 0.01N |
| Precisión de las indicaciones | < ± 1%, |
| Muestreo circular de pozo | (diámetro 1,27 cm) |
| espesor de la herramienta | 3.0 mm ± 0,2 mm |
| Velocidad de cizallamiento | 1 a 1000 mm/min (regulación de velocidad de paso menos) |
| Ángulo interno del filo de corte | 60 ° |
| Altura de la muesca triangular interior | ≥ 35 mm |
| Ancho de apertura del lecho de yunque | 4.0 mm ± 0,2 mm |
| Válvulas de carga: | 220 V 50 Hz |
Características del producto:
1. pantalla táctil de 7 pulgadas
2El motor paso a paso de alto rendimiento y el motor de tornillo de bola de precisión se adoptan para garantizar la transmisión precisa del instrumento.
3Prueba totalmente automática, visualización automática de curvas, función de procesamiento estadístico de datos de prueba, salida de microimpresora
4El muestreador estándar (¢ 12,7 mm) para el músculo o el alimento se suministrará junto con la máquina.Se aplica a todo tipo de alimentos para músculos de ganado y aves de corral y a todos los alimentos sólidos con sensibilidad en el rango de (0~250) n.
5La selección de unidades es diversa y el usuario puede cambiar entre n y kg según sea necesario.
6- Espacio de desplazamiento: 1-300 mm.
7- Impresión en tiempo real del valor de la fuerza, del desplazamiento y de la curva de desplazamiento de la fuerza durante el ensayo
Lista de embalaje
| S/N | Nombre | - ¿ Qué?cantidad | Unidad | Rlas marcas |
| 1 | Anfitrión | 1 | conjunto | |
| 2 | Cuchillo tierno | 1 | pieza | |
| 3 | Muestreo de agujeros | 1 | pieza | |
| 4 | Cordón de alimentación | 1 | pieza | |
| 5 | Tubo de fusible | 1 | pieza | 10A en el asiento de seguridad |
| 6 | Instrucciones | 1 | copiado | |
| 7 | Certificado de tarjeta de garantía | 1 | copiado |
NY/T 1180-2006 Probador de corte para la ternura de la carne para evaluar las características físicas de los productos cárnicos
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