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Vaso del vacío, aplicaciones el principio físico de impacto en el estado de vacío de hacer la carne que rueda en el tambor, de modo que alcanzando el efecto del curado y del masaje.
El vaso del vacío puede dar vuelta a la presión de aire en el tambor en un estado de vacío, la carne en el tambor producirá la presión osmótica debido al cambio de la presión de aire externa, después la célula se amplía, conservando en vinagre el líquido incorpora las células y absorbente completamente por la carne, de modo que aumentando la retención de la fuerza y del agua de enlace de la carne, mejorando la tarifa de la elasticidad y de producción del producto.
1. Hacer el vaso del vacío del acero inoxidable con la estructura compacta, ambos extremos del tambor está utilizando la estructura de giro del casquillo para aumentar el espacio de caer, para realizando incluso la rueda de productos. Tiene funcionamiento de poco ruido, confiable y eficacia más alta.
2. El vaso del vacío adopta la paleta arqueada, que puede hacer el adobo distribuyó, no daña a la superficie del producto, y mejora uniformemente la dulzura y el aspecto del producto.
3. El vaso del vacío puede fijar hora laborable, tiempo de balanceo, hora intermitente y grado del vacío libremente, de realizar caer continuo, el caer intermitente, descarga automática reversa.
4. Espacio de curado grande, vacío que conserva en vinagre para probar uniformemente: el espacio rodante grande, puede alcanzar la operación estable con eficacia rápida de la velocidad, de poco ruido y alta; adobo único diseñado a para guardar la oferta del producto.