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Descripción
El maíz pertenece a la especie del maíz del Zea de la familia del Zea del Poaceae, originando en México y Perú en América latina a lo largo de las colinas de los Andes. Después de que Columbus descubriera el continente americano, él trajo maíz a España en su segundo viaje de vuelta (1499). Con el desarrollo de la industria de la navegación del mundo, el maíz se ha separado gradualmente a todas las partes del mundo y tiene convertido de los cultivos de plantas comestibles más importantes.
Zeatin tiene la reputación de la comida de la longevidad, los ricos en proteína, grasa, las vitaminas, los oligoelementos, fibra y los polisacáridos, etc., y tiene gran potencial para desarrollar la alta nutrición y la alta comida biológica de la función.
Se cultiva por todo nuestro país. Se planta extensamente en las regiones tropicales y templadas del mundo y es un cereal importante.
El maíz es nativo a la central y a Suramérica. Cultivado por todo el mundo. Se distribuye principalmente entre 30°--latitud 50°. El área cultivada más grande está en los Estados Unidos, la China, el Brasil, el México, la Suráfrica, la India y la Rumania. El maíz principal que produce áreas en mi país es las áreas montañosas del noreste, del norte y del sudoeste.
valor
El maíz tiene la alta producción y adaptabilidad fuerte. Los granos y los troncos del maíz son ricos en alimentos y son alimentación de alta calidad para el diverso ganado. Cada kilogramo de cerdo necesita 5.6kg de los granos del maíz, y un kilogramo de las necesidades 10kg de la carne de vaca. 100kg de los granos del maíz es equivalente a 135kg de la avena y a 125kg de la zahína. Es una alimentación imprescindible para los ganados vacunos, las vacas lecheras, los caballos, las ovejas, los cerdos, las aves de corral y los pescados. La planta entera del maíz se puede alimentar, con un índice de utilización de más el de 85%. Es el “rey famoso de la alimentación”. El contenido proteínico crudo del maíz es 5-10%, menos celulosa, y buen sabor agradable; toda clase de ganado le gusta comerlo. El contenido de la lisina, del triptófano y de la metionina en corazones de maíz es escaso, generalmente conteniendo 0.2-0.5% lisinas, y algunas nuevas variedades criadas recientemente en el extranjero son tan altas como el 5%.
La composición de aminoácido contenida en cada parte de maíz es diferente, y el corazón es el más abundante. El maíz es también rico en oligoelementos. Se determina que los granos del maíz contienen la vitamina A 906.72mg/kg, vitamina B1 0.934mg/kg, vitamina B2 0.272mg/kg, vitamina E 5.073mg/kg, caroteno 1.32mg/kg, Su amarillo nuclear 3.7-6.3mg/kg. Según la determinación de la universidad agrícola de Pekín. El maíz tiene una alta digestibilidad de la materia orgánica. En países desarrollados, el 85% de maíz se utiliza como alimentación, y el grano se utiliza como concentrado para los cerdos, los pollos, las vacas lecheras, y los ganados vacunos. El verde siega y el maíz del ensilaje es alimentación esencial para las vacas lecheras. Con el desarrollo de la producción, el maíz está llegando a ser cada vez más importante como cosecha de alimentación en nuestro país.